Tap Takeover mit STEAMWORKS im Liebesbier

Tap Takeover mit STEAMWORKS

Am Mittwoch, 8. Juni, feiern wir mit der kanadischen STEAMWORKS BREWERY ein „Tap Takeover“ bei uns im Liebesbier. Unsere Freunde aus Vancouver übernehmen ab 18 Uhr die Zapfhähne und servieren euch fünf fassfrische Schätze der mehrfach ausgezeichneten Brauerei. Tony, Headbrewer von STEAMWORKS, wird euch an diesem Abend spannende Insider-Facts rund ums Bier verraten! Für die passenden kulinarischen Begleiter aus unserer LieblingsKüche ist auch gesorgt.

Canadian brewing friends: STEAMWORKS

Im Herzen Vancouvers, unweit vom Meer, gibt es seit 1995 das STEAMWORKS Brewpub – eine nicht nur bei kanadischen Insidern beliebte Adresse für besten, selbst gebrauten Biergenuss. Hier werden die Brau­kessel noch mit Dampf­lei­tun­gen aus der Pionierzeit beheizt. Die köstlichen Biere haben schnell viele Fans gefunden, sodass die Biervielfalt immer größer wurde. Also hat das Brewteam von STEAMWORKS begonnen, zu­sätz­lich in anderen Brauereien zu brauen. Nach 18 Jahren reichten auch diese Ka­pa­zi­tä­ten nicht mehr aus: 2013 erfolgte der Spatenstich zum Bau einer eigenen Brauerei in Burnaby – mit eigener Abfüllanlage.

Die Biere von STEAMWORKS wurden bereits mehrfach mit dem Canadian Brewing Award und auch mit dem World Beer Cup ausgezeichnet. Aus den Braukesseln von STEAMWORKS kommen Lager, Pilsner, Pale Ales, IPAs, Red Ales, Starkbiere und Fruchtbiere.

Tap Takeover: 5 x fassfrischer Genuss aus Kanada

LionsGate Lager
Gebraut mit bestem deutschen Malz und Hopfen – ein klassisches Beispiel für ein leichtes und erfrischendes Lager.

  • IBU: 18
  • Alkohol: 5.0%
  • malt: pilsner, munich, caramalt
  • hops: magnum, tettnang, traditional

Empress IPA
Der Hopfenknaller: klassisches Ale im Pacific-Northwest-Style mit fünf Hopfensorten und kanadischem Malz gebraut.

  • IBU: 75
  • Alkohol: 5.5%
  • malt: 2 row, caramalt, munich
  • hops: fuggles, Columbus, nugget, centennial, cascade

Salty Caramel
Eine spannende Kombination aus salzig und süß: Dieses Bier wird während des Brauens mit Himalaya-Meersalz und einer selbstgemachten Karamellsauce aus verfeinert.

  • IBU: 15
  • Alkohol: 4.8%
  • malt: golden promise, c65, c120
  • hops: bramling cross

Heroica Red Ale
Kräftiges Ale mit Zitrus- und Kiefernnoten. Sein vollmundiger Geschmack ist geprägt von geröstetem Malz und gerösteten Haselnüssen, Toffee- und Karamellmalz-Aromen.

  • IBU: 45
  • Alkohol: 5.6%
  • 
malt: Otter Cara 8, Munich Cara 45 & Black
  • hops: Centennial, Citra & Simcoe

Cranberrium Ale
Leichtes Amber Ale – verfeinert mit frischen Cranberries. Die Malz- und Hopfensorten sorgen als Ausgleich für einen knackig-herben Geschmack.

  • IBU: 15
  • Alkohol: 5.0%
  • malt: golden promise, wheat, c65, munich, chocolate
  • hops: styrian goldings, cascade, Amarillo, centennial

Great taste – great board!

Als Special dürft ihr euch beim „Tap Takeover“ im Liebesbier auf eine kanadische Variante unseres Tastingboards freuen: Alle fünf Biere von Steamworks gibt es an diesem Abend auch in „Unbedingt-probieren-Größe“!

Steamworks Tastingboard im Liebesbier