Neueröffnung: Unser Urban Art Hotel öffnet am 01.01.2022. Mehr Infos | Zimmer buchen

Betriebsleiter (m/w/d)

Werde jetzt Betriebsleiter (m/w/d) im Liebesbier Bayreuth!
Start: ab sofort

Das Liebesbier ist Restaurant, Bar, Bier-Erlebnis-Welt, Brauwerkstatt, Eventlocation, Gastrogarten & Heimat für alle, die in einer einzigartigen Location ihrer Liebe zu kreativen Speisen und Bieren aus aller Welt frönen.
 
Nutze die Chance und mache, wofür du brennst:
Im Liebesbier wird dein Beruf zur Berufung und tägliche Herausforderungen zu Herzensangelegenheiten!

Deine Aufgaben

  • Delegation von Aufgaben, um einen effizienten Betrieb zu gewährleisten
  • Ermittlung von Personalbedarf und Gewinnung neuer Mitarbeiter
  • Prüfung der Ressourcen
  • Beschaffung neuer Arbeitsmaterialien
  • Überwachung des Einkaufs
  • Erfassung und Auswertung von Leistungen und Produktionsergebnissen
  • Prüfung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und Arbeitsschutz

Deine Benefits

  • Junges, innovatives Gastrokonzept
  • Überdurchschnittliche, leistungsorientierte Bezahlung
  • 5-Tage-Woche mit 8,5 Stunden/Tag
  • Eigenständiges, kreatives Arbeiten
  • Freie Verpflegung
  • Unterstützung bei Wohnungssuche

Deine Skills

  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Gelebte Gastronomie-Affinität
  • Lust, das Liebesbier weiterzuentwickeln
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