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So schmeckt nur wahre Liebe
An alle Hopfenfreunde, Schöngeister, Geschmacksfanatiker und Biergärtler: Seid ihr bereit für eine neue Liebe? Dann ist Liebesbier eure Heimat!
Frisch gezapft, geploppt oder ent(kron)korkt: Bier ist unsere Herzensangelegenheit. Deshalb beglücken wir euch mit über 100 Sorten – vor allem mit Leidenschaft gebraute Craft-Biere. Aber wir zapfen nicht nur verdammt gutes Bier: Passend zu Hopfen & Malz kredenzen wir euch liebevoll zubereitete Geschmacksbomben, die es in sich haben: Delikates aus Fluss, Wald, Wiese und Garten – alles frisch, lecker und ungewöhnlich kombiniert.
Ich will mehr LiebeBier Section
Das Erlebnis Liebesbier
Möge das Abenteuer beginnen
Spart euch den Erlebnisgutschein – kommt zu uns ins Liebesbier! Denn unsere Liebe zum Handwerk und zur Braukunst teilen wir selbstverständlich mit euch: Während ihr bei einem Bierchen entspannt oder die Liebsten zum Essen ausführt, erlebt ihr Handwerk und Braukultur hautnah und mit allen Sinnen!
Vom Restaurant aus schaut ihr den Brauern der Maisel & Friends Brauwerkstatt über die Schulter. Seid dabei, wenn wir den Teig für euer leckeres Brot kneten oder genehmigt euch ein Schlückchen aus unseren bis zu 45 Holzreifefässern. Wenn der Sommer naht, heißt es dann im Liebesbier: Raus mit euch! Im wohl spannendsten Gastrogarten der Stadt könnt ihr grillen, Lagerfeuer-Romantik genießen oder ein Bierchen direkt am Wasserfall trinken.
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Bevorstehende Events im Liebesbier

Details zur Veranstaltung
Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren. Unsere Biersommeliers schalten sich
Details zur Veranstaltung
Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren. Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.
Beim Ticketkauf musst du deine Adresse angeben. Die Biere werden rechtzeitig per Post zu dir nach Hause geliefert.
Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand.
Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting
⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
Zeit
(Freitag) 20:00 - 22:00
Location
Maisel's Bier-Erlebnis-Welt

Details zur Veranstaltung
Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet.
Details zur Veranstaltung
Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍
Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade
⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache
Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234
Zeit
(Freitag) 20:00 - 22:00
Location
Maisel's Bier-Erlebnis-Welt

Details zur Veranstaltung
Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍 Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster
Details zur Veranstaltung
Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍
Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋♂🙋♀
Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇
Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr
Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.
⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache
Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234
Zeit
(Samstag) 14:30 - 18:30
Location
Maisel's Bier-Erlebnis-Welt