To Øl - Whirl Domination

Der Name dieses NEIPA von To Øl bezieht sich auf den Whirlpool im Brauprozess, bei dem der Hopfen am Ende des Siedens in den Braukessel gegeben und durch Zentrifugalkraft sauber von der Flüssigkeit getrennt wird. Dadurch, dass der Hopfen nicht mehr gekocht wird, werden weniger Bitterstoffe freigesetzt und mehr fruchtige Aromen freigesetzt. Es hat ein hopfig-fruchtiges Aroma mit Noten von Ananas, Grapefruit, Passionsfrucht, Kräutern und einem Hauch von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist Wahnsinn mit Noten von Mango, Zitrone und eine leicht pfeffrige Bitterkeit im Abgang. Der mittlere Körper mit seiner leichten Süße zaubert ein frisches und schmackhaftes Bier.