Events

Bierseminar mit professioneller Sensorikverkostung
Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten.

Wolltest Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann bist Du bei unserem Bierseminar genau richtig.

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden zunächst im Brauereimusuem die grundlegenden Geheimisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstllung des ältesten Getränks der Welt erläutert. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte verkostest Du anschließend gemeinsam mit unserem Biersommelier verschiedenste Braukreationen.

Circa 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und wirst durch die vielfältige Aromenwelt der Biere begleitet.

Zu den verkosteten Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination der Biere mit Speisen. Zum Ende des Seminars wird den Teilnehmern nach erfolgreicher „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ ausgehändigt.

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmergebühr: 69,-/Person

Unser Seminar beinhaltet:

• Führung durch die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
• Einführung in die Biergeschichte, den Brauprozess und die Bier-Rohstoffe
• Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten durch unseren Biersommelier
• Kombiation von harmonierendem Fingerfood und Bier (Foodpairing)
• Spannende Geschichten rund um die verkosteten Bierstile
• Bier-Diplom Prüfung

Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234.

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In Begleitung unseres Bayreuther Bierkutschers lernst Du die Bierstadt Bayreuth kennen.

Erlebe eine außergewöhnliche Führung durch die Bierstadt Bayreuth mit unserem Bayreuther Bierkutscher Siggi. Auf seinem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählt er Dir viele ‚Gschichtla‘, die sich rund um den Gerstensaft ranken und nimmt Dich mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Stadt.

Auch an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten kommt er auf seiner Tour vorbei und weiß viele Anekdoten aus der Stadtgeschichte zu berichten. Der Bierkutscher plaudert in seiner fränkisch-herzlichen Art von den heimlichen Trinkgewohnheiten der Bayreuther Prominenten Richard Wagner und Jean Paul. Er weiß genau, wo die beiden Bierfreunde am liebsten aus ihrem ‚Eichala‘ getrunken haben. Besonders unterhaltsam sind seine Geschichten über Bayreuther Originale und so manchen skurrilen Brauch Bayreuther Gastronomen.

Der Rundgang dauert ca. 1,5 Stunden.
Um telefonische Voranmeldung wird gebeten: 0921/401-234
Preis: 10,– € / Person

Treffpunkt:
Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

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Bier-Tastings mit wechselnden Themen

Was ist eigentlich Craft Bier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier?

Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. In der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es einmal im Monat den „Tasting-Friday“, dort erwarten Dich bis zu neun verschiedene Biere, die von unserem Biersommelier zum jeweiligen Thema zusammengestellt werden.

In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu dem jeweiligen Bier vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen.

Öffentliche Termine für Tastings 2019:
* 11. Januar: Winterbiere
* 08. Februar: CraftBeer kennenlernen
* 15. März: Bier & Wurst
* 05. April: Belgien für Anfänger
* 10. Mai: Bier & Käse
* 21. Juni: Bier & Frucht
* 05. Juli: Bier & Chips
* 02. August: Sommerbiere
* 30. August: CraftBeer kennenlernen
* 13. September: Bier & Schokolade
* 20. September: CraftBeer kennenlernen
* 04. Oktober: Großbritannien – God save the Queen
* 25. Oktober: Bier & Käse
* 08. November: Bier & Marmelade
* 15. November: Fränkische Bockbiere
* 22. November: CraftBeer kennenlernen
* 13. Dezember: Bier & Schokolade

Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema). Beginn ist immer um 20.00 Uhr.
Teilnahmegebühr: 34,-€ / Person
Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

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Lass dich von Stefan Danziger Comedy mit seinem neuen Programm „Was machen Sie eigentlich tagsüber?“ zum Dauerlachen anstecken.

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Geboren in der DDR, wollten er und seine Familie in die BRD fliehen. Doch leider sind sie falsch abgebogen und in der Sowjetunion gelandet. Nach der Wende schaffte er es endlich in den Westen und landete in Berlin Wedding. Auf den Straßen Berlins erlernte er seinen Stil und entdeckte seine Gabe, Menschen stundenlang mit Geschichte vollzubrabbeln. Was anscheinend gut ankam und für witzig befunden wurde. Da es ihm nicht reichte, das nur tagsüber zu tun, beschloss er vor über fünf Jahren, das auch nachts auf den Comedy Bühnen Berlins zu tun. Erst auf Deutsch und dann noch auf Englisch. Das eröffnete ihm die Möglichkeit, auch auf den Bühnen Amsterdams, Londons und Edinburghs aufzutreten. Seine Comedy beleuchtet charmant Geschichte und die Geschichten dahinter, kulturelle Widersprüche und Absurditäten des Alltags.

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

19.00 Uhr Einlass
20.00 Uhr Beginn des Programms
ca. 22.00 Uhr Ende

TICKETS
VVK: 17,50 € (zzgl. Gebühr)
In Maisel´s Bier-Shop (gegenüber Liebesbier) oder online:

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Wir freuen uns auf dich!

Themenführungen – Zeitreise, Craftbierschmiede & Sammelwut

Ein besonderes Erlebnis sind unsere Spezial-Rundgänge, bei denen Du noch tiefer in drei verschiedene Themenwelten eintauchen kannst. Wolltest Du schon immer erfahren, wie die Arbeit in der Brauerei zur Zeit der Dampfmaschinen aussah? Hast Du Dich jemals gefragt, warum es eigentlich Bierfilze gibt? Oder wolltest Du schon immer wissen, warum Craftbiere nach Zitrusfrüchten oder Schokolade schmecken, obwohl nichts davon zum Brauen verwendet wurde?

Wir gehen mit Dir auf Entdeckungsreise und verraten Dir viele wissenswerte Details und kleine Geheimnisse in unseren Themenführungen.

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Sammelwut – Die Schätze der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt

Unsere umfangreiche Biergläsersammlung mit ca. 5000 Gläsern und Krügen ist nicht nur eindrucksvoll, sondern erzählt ganz nebenbei Geschichten über Trinkkultur und Alltag im Laufe der Zeit. Auch eine Vielzahl an verschiedenen Bierdeckeln und etwa 500 Emailleschilder gehören zur Sammlung und geben einen kleinen Einblick in eine Zeit, in der Bier-Werbung noch ganz anders aussah. Besuche unsere Schatzkammer mit vielen Raritäten aus aller Welt!

Termine:

Sonntag 03.03.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 07.04.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 05.05.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 02.06.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 07.07.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 04.08.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 01.09.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 06.10.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 03.11.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 01.12.19, 15:00 Uhr Zeitreise

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Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde.

Preis: 10,– € / Person

Für Gruppen ab 10 Personen  sind individuelle Termine nach Vereinbarung möglich.

Komm‘ gerne spontan zum Termin vorbei, eine vorherige Anmeldung ist nicht nötig.

Treffpunkt:
Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
Weitere Infos unter 0921/401-234

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Bierseminar mit professioneller Sensorikverkostung
Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten.

Wolltest Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann bist Du bei unserem Bierseminar genau richtig.

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden zunächst im Brauereimusuem die grundlegenden Geheimisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstllung des ältesten Getränks der Welt erläutert. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte verkostest Du anschließend gemeinsam mit unserem Biersommelier verschiedenste Braukreationen.

Circa 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und wirst durch die vielfältige Aromenwelt der Biere begleitet.

Zu den verkosteten Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination der Biere mit Speisen. Zum Ende des Seminars wird den Teilnehmern nach erfolgreicher „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ ausgehändigt.

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmergebühr: 69,-/Person

Unser Seminar beinhaltet:

• Führung durch die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
• Einführung in die Biergeschichte, den Brauprozess und die Bier-Rohstoffe
• Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten durch unseren Biersommelier
• Kombiation von harmonierendem Fingerfood und Bier (Foodpairing)
• Spannende Geschichten rund um die verkosteten Bierstile
• Bier-Diplom Prüfung

Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234.

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Trappisten Brauereien sind weltbekannt für ihre Bierspezialitäten. 🍻

Ein Trappistenbier muss innerhalb der Klostermauern und unter der Aufsicht der Trappistenmönche gebraut werden. Mit der Bierproduktion dürfen außerdem keine Gewinne erzielt, sondern lediglich die Kosten für das Leben im Kloster gedeckt werden, zusätzliche Erlöse gehen an wohltätige Zwecke.
Nur wer die Bedingungen erfüllt, darf das sechseckige „Authentic Trappist Logo“ verwenden. 🕍🏅

Erlebe bei diesem besonderen Tasting die Welt von La Trappe, einem Trappistenkloster aus den Niederlanden, das im 19. Jahrhundert mit dem Brauen begann.
Neben dem Klassiker und Medaillengewinner dem Quadrupel werden weitere 6 streng limitierte fassgereifte Versionen des La Trappe Quadrupel verkostet.
Roy von La Trappe führt durch das Tasting und beantwortet jede Frage rund um das Thema Trappisten und La Trappe.

VERKOSTUNGSLISTE:
🍺 La Trappe Quadrupel (Platin Gewinner beim Meininger International Craft Beer Award 2019)
🍺 La Trappe Quadrupel Oak Aged 27: Spätburgunder, Eiche (Medium & High Toast)
🍺 La Trappe Quadrupel Oak Aged 29: Bourbon, Eiche (High Toast), Akazie
🍺 La Trappe Quadrupel Oak Aged 30: Cachaça, Eiche (Medium Toast)
🍺 La Trappe Quadrupel Oak Aged 31: Malbec (Rotwein), Eiche (Medium & High Toast)
🍺 La Trappe Quadrupel Oak Aged 32: Gaillac (Weisswein) , Eiche (Medium & High Toast), Akazie (Medium Toast)
🍺 La Trappe Quadrupel Oak Aged 34: Malbec (Rotwein), Eiche (Medium & High Toast), Akazie (Medium Toast)

🎫 Sichere Dir rechtzeitig ein Ticket für diesen exklusiven Abend:
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Du bist DER Experte in Sachen 80er Musik? 😍 NDW, New Wave, Formel Eins oder Ronnys Pop Show sind für Dich nicht nur ein Begriff, sondern du hast alles live erlebt? 😎 Dann bist Du genau richtig bei unserem 80’s Music Bingo 🎶🎤🙌
Wir bringen Bingo wieder auf die Karte und zwar mit der Musik aus der guten alten Zeit 🔥💯

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ABLAUF
▶ Um 19:30 Uhr solltest Du spätestens in Maisel’s Bier-Shop sein (EG der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt), denn es gibt nur 50 freie Plätze. First come, first serve! 😉
▶ Du holst Dir für nur 5 € einen Bingo-Zettel und ein Bier (wahlweise Bayreuther Hell vom Bayreuther Brauhaus oder ein Session Bier von Maisel and Friends)
▶ Du machst Dir schonmal ein Bierchen auf und sicherst Dir Deinen Platz 😉
▶ 20:00 Uhr: Beginn Music Bingo

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REGELN
Durch den Abend begleiten wird unser Biersommelier Michael König 👏
⏩ Wir werden eine laaange Playlist spielen 🎶🔊
⏩ Auf Deinem Bingo Zettel ist eine große Anzahl von Band- und Sängernamen aufgelistet, die Du den gespielten Songs zuordnen musst 🧐
⏩ Wer als Erstes eine Reihe vervollständigen kann, ruft „BINGO!“
Wer als erstes 2 Reihen vollständig hat ruft ebenfalls „BINGO!“
Wer alle Reihen voll hat ruft „FULL HOUSE!“ 🏆
⏭ Bei JEDEM Bingo erwarten Dich bierige Überraschungspreise 😍🍻
⏭ Ihr könnt alleine oder im Team spielen 💪

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👉HINWEIS👈
Es ist erlaubt, anderen zu helfen oder die Lösung laut auszurufen 🤗 Mitsingen und tanzen ist ebenso erlaubt 💃🏻🎶🤸‍♀

Shazam oder ähnliche Apps sind verboten. Ebenso Google 🚫‼

Bier-Tastings mit wechselnden Themen

Was ist eigentlich Craft Bier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier?

Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. In der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es einmal im Monat den „Tasting-Friday“, dort erwarten Dich bis zu neun verschiedene Biere, die von unserem Biersommelier zum jeweiligen Thema zusammengestellt werden.

In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu dem jeweiligen Bier vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen.

Öffentliche Termine für Tastings 2019:
* 11. Januar: Winterbiere
* 08. Februar: CraftBeer kennenlernen
* 15. März: Bier & Wurst
* 05. April: Belgien für Anfänger
* 10. Mai: Bier & Käse
* 21. Juni: Bier & Frucht
* 05. Juli: Bier & Chips
* 02. August: Sommerbiere
* 30. August: CraftBeer kennenlernen
* 13. September: Bier & Schokolade
* 20. September: CraftBeer kennenlernen
* 04. Oktober: Großbritannien – God save the Queen
* 25. Oktober: Bier & Käse
* 08. November: Bier & Marmelade
* 15. November: Fränkische Bockbiere
* 22. November: CraftBeer kennenlernen
* 13. Dezember: Bier & Schokolade

Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema). Beginn ist immer um 20.00 Uhr.
Teilnahmegebühr: 34,-€ / Person
Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

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Bierseminar mit professioneller Sensorikverkostung
Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten.

Wolltest Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann bist Du bei unserem Bierseminar genau richtig.

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden zunächst im Brauereimusuem die grundlegenden Geheimisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstllung des ältesten Getränks der Welt erläutert. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte verkostest Du anschließend gemeinsam mit unserem Biersommelier verschiedenste Braukreationen.

Circa 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und wirst durch die vielfältige Aromenwelt der Biere begleitet.

Zu den verkosteten Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination der Biere mit Speisen. Zum Ende des Seminars wird den Teilnehmern nach erfolgreicher „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ ausgehändigt.

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmergebühr: 69,-/Person

Unser Seminar beinhaltet:

• Führung durch die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
• Einführung in die Biergeschichte, den Brauprozess und die Bier-Rohstoffe
• Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten durch unseren Biersommelier
• Kombiation von harmonierendem Fingerfood und Bier (Foodpairing)
• Spannende Geschichten rund um die verkosteten Bierstile
• Bier-Diplom Prüfung

Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234.

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In Begleitung unseres Bayreuther Bierkutschers lernst Du die Bierstadt Bayreuth kennen.

Erlebe eine außergewöhnliche Führung durch die Bierstadt Bayreuth mit unserem Bayreuther Bierkutscher Siggi. Auf seinem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählt er Dir viele ‚Gschichtla‘, die sich rund um den Gerstensaft ranken und nimmt Dich mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Stadt.

Auch an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten kommt er auf seiner Tour vorbei und weiß viele Anekdoten aus der Stadtgeschichte zu berichten. Der Bierkutscher plaudert in seiner fränkisch-herzlichen Art von den heimlichen Trinkgewohnheiten der Bayreuther Prominenten Richard Wagner und Jean Paul. Er weiß genau, wo die beiden Bierfreunde am liebsten aus ihrem ‚Eichala‘ getrunken haben. Besonders unterhaltsam sind seine Geschichten über Bayreuther Originale und so manchen skurrilen Brauch Bayreuther Gastronomen.

Der Rundgang dauert ca. 1,5 Stunden.
Um telefonische Voranmeldung wird gebeten: 0921/401-234
Preis: 10,– € / Person

Treffpunkt:
Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

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Du hast Lust mal wieder deine Lachmuskulatur zu beanspruchen und einen absolut humorvollen Abend zu genießen?  😀

Dann haben wir die richtige Veranstaltung für dich! 😉

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

Jan Philipp Zymny ist Autor, Kabarettist, Stand-Up-Komiker und einer der bekanntesten und erfolgreichsten Poetry Slammer der Szene. Nicht nur gewann er 2013 und 2015 die deutschsprachigen Meisterschaften im Poetry Slam, sondern stand seit 2012 viermal in Folge im Finale des fünftägigen Literatur-Festivals. Weiterhin wurde er unter anderem 2013 mit dem NightWash Talent Award und 2016 mit dem Jurypreis des Prix Pantheons ausgezeichnet.
In seiner Freizeit verdingt sich Jan Philipp Zymny als Erfinder, versucht die M-Theorie zu widerlegen und erledigt kleinere Schmiedearbeiten für die Reiterhöfe der Umgebung.
Nach „Bärenkatapult“ und „Kinder der Weirdness“ ist Jan Philipp Zymny nun mit seinem neuen Programm „HOW TO HUMAN?“ im kompletten deutschsprachigen Raum unterwegs.

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

TICKETS
VVK: 19,80 € (zzgl. Gebühr)
In Maisel´s Bier-Shop (gegenüber Liebesbier) oder online:

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Wir freuen uns sehr, auch in diesem Jahr wieder als eine von 5 Locations das Sangeslust das Sparkassen A Cappella Event im Brausaal ausrichten zu dürfen!

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Beim Restaurant-Festival treten im Brausaal der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt abwechselnd fünf unterschiedliche A Cappella Bands auf. Die Gäste verweilen den ganzen Abend über bei uns im Brausaal und erleben dort bei einem leckeren Liebesbier Vier-Gänge-Menü fünf A Cappella Bands auf Top-Niveau. Mit dabei sind Anders aus Freiburg, The London Quartet aus Großbritannien, WindSingers aus Ungarn sowie Bye Maxene und zwo3wir aus Österreich.
Alle Infos zum Ablauf und zu den Bands finden Sie unter http://www.sangeslust.com/locations/restaurant-festival/

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Unser 4-Gänge Sangeslust Menü by Liebesbier

Gebeizter Saibling/ Apfel/ Feldsalat/ Holunderdressing/ Cranberry-Krokant

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Kürbis-Apfelsuppe/ Blumenkohl/ geröstet

***

Maispoularde/ Maronensoße/ Steckrüben/ Pastinaken Püree

Vegetarische Alternative: Risotto/ Maronen/ Parmesan/ Orangenchicorèe

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Ofenbirne/ Zwetschgeneis/ Schokoladenschmand

Preis pro Person: 39,00 €

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ABLAUF
Einlass ab 18.00 Uhr
18.30 Uhr Beginn des kulinarischen Programms
20.00 Uhr Beginn des Showprogramms
ca. 23.00 Uhr Ende

TICKETS bekommst Du an der Theaterkasse Bayreuth oder online
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VVK: ab 19,80 €

→ WICHTIG: Das Menü ist NICHT im Eintrittspreis enthalten! Bitte reserviere Dir Deinen Platz im Brausaal unter 0921 46008020

Themenführungen – Zeitreise, Craftbierschmiede & Sammelwut

Ein besonderes Erlebnis sind unsere Spezial-Rundgänge, bei denen Du noch tiefer in drei verschiedene Themenwelten eintauchen kannst. Wolltest Du schon immer erfahren, wie die Arbeit in der Brauerei zur Zeit der Dampfmaschinen aussah? Hast Du Dich jemals gefragt, warum es eigentlich Bierfilze gibt? Oder wolltest Du schon immer wissen, warum Craftbiere nach Zitrusfrüchten oder Schokolade schmecken, obwohl nichts davon zum Brauen verwendet wurde?

Wir gehen mit Dir auf Entdeckungsreise und verraten Dir viele wissenswerte Details und kleine Geheimnisse in unseren Themenführungen.

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Craftbierschmiede – Die Brauwerkstatt der Bier-Erlebnis-Welt

Fränkische Braukultur und kreatives, modernes Brauhandwerk vertragen sich nicht? Bei uns schon! Erfahre in unserer Themenführung, wie wir Braukunst heute leben. Unsere hochmoderne Maisel & Friends Brauwerkstatt mit Schroterei, Sudhaus und Gärkeller ist wie geschaffen für abenteuerliche Brauexperimente und erlaubt zugleich, handwerkliche Braukunst live zu erleben.

Erfahre, was Craftbier ist und wie es gebraut wird!

Sonntag 03.03.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 07.04.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 05.05.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 02.06.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 07.07.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 04.08.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 01.09.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 06.10.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 03.11.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 01.12.19, 15:00 Uhr Zeitreise

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Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde.

Preis: 10,– € / Person

Für Gruppen ab 10 Personen  sind individuelle Termine nach Vereinbarung möglich.

Komm‘ gerne spontan zum Termin vorbei, eine vorherige Anmeldung ist nicht nötig.

Treffpunkt:
Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
Weitere Infos unter 0921/401-234

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Bier-Tastings mit wechselnden Themen

Was ist eigentlich Craft Bier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier?

Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. In der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es einmal im Monat den „Tasting-Friday“, dort erwarten Dich bis zu neun verschiedene Biere, die von unserem Biersommelier zum jeweiligen Thema zusammengestellt werden.

In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu dem jeweiligen Bier vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen.

Öffentliche Termine für Tastings 2019:
* 11. Januar: Winterbiere
* 08. Februar: CraftBeer kennenlernen
* 15. März: Bier & Wurst
* 05. April: Belgien für Anfänger
* 10. Mai: Bier & Käse
* 21. Juni: Bier & Frucht
* 05. Juli: Bier & Chips
* 02. August: Sommerbiere
* 30. August: CraftBeer kennenlernen
* 13. September: Bier & Schokolade
* 20. September: CraftBeer kennenlernen
* 04. Oktober: Großbritannien – God save the Queen
* 25. Oktober: Bier & Käse
* 08. November: Bier & Marmelade
* 15. November: Fränkische Bockbiere
* 22. November: CraftBeer kennenlernen
* 13. Dezember: Bier & Schokolade

Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema). Beginn ist immer um 20.00 Uhr.
Teilnahmegebühr: 34,-€ / Person
Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

Ticket online kaufen

Bierseminar mit professioneller Sensorikverkostung
Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten.

Wolltest Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann bist Du bei unserem Bierseminar genau richtig.

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden zunächst im Brauereimusuem die grundlegenden Geheimisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstllung des ältesten Getränks der Welt erläutert. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte verkostest Du anschließend gemeinsam mit unserem Biersommelier verschiedenste Braukreationen.

Circa 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und wirst durch die vielfältige Aromenwelt der Biere begleitet.

Zu den verkosteten Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination der Biere mit Speisen. Zum Ende des Seminars wird den Teilnehmern nach erfolgreicher „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ ausgehändigt.

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmergebühr: 69,-/Person

Unser Seminar beinhaltet:

• Führung durch die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
• Einführung in die Biergeschichte, den Brauprozess und die Bier-Rohstoffe
• Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten durch unseren Biersommelier
• Kombiation von harmonierendem Fingerfood und Bier (Foodpairing)
• Spannende Geschichten rund um die verkosteten Bierstile
• Bier-Diplom Prüfung

Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234.

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Der deutschsprachige Poetry-Slam-Meister 2018 mit seinem neuen Soloprogramm.

Die Mutter von Jean-Philippe Kindler beschloss im Sommer 1996, ihren Sohn mitten in die Duisburger Realität hinein zu gebären. Wozu solch zweifelhafte Entscheidungen führen? Zunächst einmal zu einem Aufwachsen in Düsseldorf, einem Studieren in Tübingen und schließlich zu einem Wohnhaft-Sein im Paris des Ruhrgebiets: in Bochum.
Sein künstlerischer Werdegang hingegen überzeugt in allem: Kindler ist NRW- Landesmeister im Poetry-Slam und seit Herbst 2018 amtierender deutschsprachiger Poetry-Slam-Meister. Er ist einer der wenigen Künstler, die das Politische humorvoll, präzise und ungemein berührend darstellen. Sein neues abendfüllendes Programm „Mensch ärgere dich“ besticht mit einer spannenden Mischung aus präziser Slam-Poetry, Sprechgesang, Comedy-Elementen und Kabarett.

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Es gibt wohl keinen „Beer-Nerd“ der das legendäre Pale Ale von Sierra Nevada noch nicht probiert hat! 😉

Die 1980 gegründete Sierra Nevada Brewing Co. ist mittlerweile bei den amerikanischen Craft Beer Brauereien „vorne mit dabei“ und hat einen großen Bekanntheitsgrad rund um den Globus. 🌍🍻

Und genau davon könnt Ihr Euch am 14.11. selbst überzeugen!

Wir freuen uns diesen Hochkaräter zur Brewer´s Night in Maisel´s Bier-Shop begrüßen zu dürfen und sind gespannt welche Bierkreationen an dem Abend verkostet werden! 🙋‍♂🙋‍♀

Brent Hodgson (Brand Ambassador Germany) kommt persönlich vorbei. 😍

📍 Wo? In Maisel´s Bier-Shop (Andreas-Maisel-Weg 1, 95445 Bayreuth)
▶ Beginn: 20:00 Uhr
▶ Ende: 22:00 Uhr
🎫 Tickets gibt es für 25€ in Maisel´s Bier-Shop (MO-SA 11-20 Uhr) oder online
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Bier-Tastings mit wechselnden Themen

Was ist eigentlich Craft Bier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier?

Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. In der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es einmal im Monat den „Tasting-Friday“, dort erwarten Dich bis zu neun verschiedene Biere, die von unserem Biersommelier zum jeweiligen Thema zusammengestellt werden.

In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu dem jeweiligen Bier vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen.

Öffentliche Termine für Tastings 2019:
* 11. Januar: Winterbiere
* 08. Februar: CraftBeer kennenlernen
* 15. März: Bier & Wurst
* 05. April: Belgien für Anfänger
* 10. Mai: Bier & Käse
* 21. Juni: Bier & Frucht
* 05. Juli: Bier & Chips
* 02. August: Sommerbiere
* 30. August: CraftBeer kennenlernen
* 13. September: Bier & Schokolade
* 20. September: CraftBeer kennenlernen
* 04. Oktober: Großbritannien – God save the Queen
* 25. Oktober: Bier & Käse
* 08. November: Bier & Marmelade
* 15. November: Fränkische Bockbiere
* 22. November: CraftBeer kennenlernen
* 13. Dezember: Bier & Schokolade

Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema). Beginn ist immer um 20.00 Uhr.
Teilnahmegebühr: 34,-€ / Person
Weitere Infos unter 0921/401-234

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In Begleitung unseres Bayreuther Bierkutschers lernst Du die Bierstadt Bayreuth kennen.

Erlebe eine außergewöhnliche Führung durch die Bierstadt Bayreuth mit unserem Bayreuther Bierkutscher Siggi. Auf seinem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählt er Dir viele ‚Gschichtla‘, die sich rund um den Gerstensaft ranken und nimmt Dich mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Stadt.

Auch an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten kommt er auf seiner Tour vorbei und weiß viele Anekdoten aus der Stadtgeschichte zu berichten. Der Bierkutscher plaudert in seiner fränkisch-herzlichen Art von den heimlichen Trinkgewohnheiten der Bayreuther Prominenten Richard Wagner und Jean Paul. Er weiß genau, wo die beiden Bierfreunde am liebsten aus ihrem ‚Eichala‘ getrunken haben. Besonders unterhaltsam sind seine Geschichten über Bayreuther Originale und so manchen skurrilen Brauch Bayreuther Gastronomen.

Der Rundgang dauert ca. 1,5 Stunden.
Um telefonische Voranmeldung wird gebeten: 0921/401-234
Preis: 10,– € / Person

Treffpunkt:
Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

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Brewdog is in da house! 🍺
😍 Wir freuen uns wahnsinnig, dass unsere weltbekannten Brauerfreunde aus Schottland zu uns nach Bayreuth kommen. 😍 Nutze diese einmalige und besondere Chance zusammen mit Jan Klos, International Quality Manager bei BrewDog, leckere Biere aus dem Hause BrewDog zu verkosten. 🍻
Dazu gibt es, wie immer bei einer Brewer’s Night, Hintergrundinformationen und exklusive Geschichten, die Du auf keinen Fall verpassen darfst.
Welche Biere bei der Brewer’s Night präsentiert werden, erfährst Du kurz vor dem Event. Sichere Dir schnell ein Ticket! 😉

📍 Wo? In Maisel´s Bier-Shop (Andreas-Maisel-Weg 1, 95445 Bayreuth)
▶ Beginn: 20:00 Uhr
▶ Ende: 22:00 Uhr
🎫 Tickets gibt es für 25€ in Maisel´s Bier-Shop (MO-SA 11-20 Uhr)
oder online:
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Bier-Tastings mit wechselnden Themen

Was ist eigentlich Craft Bier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier?

Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. In der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es einmal im Monat den „Tasting-Friday“, dort erwarten Dich bis zu neun verschiedene Biere, die von unserem Biersommelier zum jeweiligen Thema zusammengestellt werden.

In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu dem jeweiligen Bier vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen.

Öffentliche Termine für Tastings 2019:
* 11. Januar: Winterbiere
* 08. Februar: CraftBeer kennenlernen
* 15. März: Bier & Wurst
* 05. April: Belgien für Anfänger
* 10. Mai: Bier & Käse
* 21. Juni: Bier & Frucht
* 05. Juli: Bier & Chips
* 02. August: Sommerbiere
* 30. August: CraftBeer kennenlernen
* 13. September: Bier & Schokolade
* 20. September: CraftBeer kennenlernen
* 04. Oktober: Großbritannien – God save the Queen
* 25. Oktober: Bier & Käse
* 08. November: Bier & Marmelade
* 15. November: Fränkische Bockbiere
* 22. November: CraftBeer kennenlernen
* 13. Dezember: Bier & Schokolade

Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema). Beginn ist immer um 20.00 Uhr.
Teilnahmegebühr: 34,-€ / Person
Weitere Infos unter 0921/401-234

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Bierseminar mit professioneller Sensorikverkostung
Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten.

Wolltest Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann bist Du bei unserem Bierseminar genau richtig.

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden zunächst im Brauereimusuem die grundlegenden Geheimisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstllung des ältesten Getränks der Welt erläutert. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte verkostest Du anschließend gemeinsam mit unserem Biersommelier verschiedenste Braukreationen.

Circa 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und wirst durch die vielfältige Aromenwelt der Biere begleitet.

Zu den verkosteten Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination der Biere mit Speisen. Zum Ende des Seminars wird den Teilnehmern nach erfolgreicher „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ ausgehändigt.

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmergebühr: 69,-/Person

Unser Seminar beinhaltet:

• Führung durch die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
• Einführung in die Biergeschichte, den Brauprozess und die Bier-Rohstoffe
• Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten durch unseren Biersommelier
• Kombiation von harmonierendem Fingerfood und Bier (Foodpairing)
• Spannende Geschichten rund um die verkosteten Bierstile
• Bier-Diplom Prüfung

Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234.

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Die A Cappella Newcomer Unduzo kommen am 23.11. mit ihrem aktuellen Programm „SCHWEIGEN SILBER, REDEN GOLD“ nach Bayreuth. Es erwartet Dich geile Popmusik außerhalb gängiger Schemata, ohne sich musikalisch und inhaltlich in platte Stilkopien zu flüchten.

A Cappella ist das kreative Werkzeug der fünfstimmigen Band, um die eigenen musikalische Einflüsse und Ideen auf die Bühne zu bringen. Unterschiedliche Stilarten des Singens greifen mit Beatbox und live-geloopten Linien ineinander. Die Songs werden musikalisch für Instrumente geschrieben und vokal arrangiert; beheimatet sind sie in den zahlreichen Facetten der Popmusik.

Das Publikum ist beim Konzert, wie schon im letzten Programm „Und du so?…“, nicht nur passiver Konsument, sondern wird interaktiv Teil der Geräusch- und Meinungskulisse!

UNDUZO konnte schon einige national und international Preise gewinnen:
🏆 Kleinkunstpreis Baden-Württemberg 2016
🏆 Zweiter Platz und Publikumspreis beim A Cappella Award in Ulm, 2016
🏆 Vier von sieben Kompositionspreisen des Deutschen Chorverbandes
🏆 Crossover-Projekte bspw. mit dem SWR Vokalensemble oder der Luftartistin Linda Sander

❗ TIPP: Wer vorher im Liebesbier essen möchte, sollte dort frühzeitig einen Tisch reservieren: www.liebesbier.de 🍔🍺🥗

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Ort: Brausaal der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (2. OG)

💰 Tickets: 21,50 € (zzgl. VVK-Gebühr)

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🎥 Ein kleines Video zur Einstimmung: https://youtu.be/bwlQgbrwHNs

Du hast mal wieder Bock so richtig abzulachen? 😂😂 Dann sei dabei, wenn Maxi Gstettenbauer mit seinem neuen Programm bei uns zu Gast ist 😁

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Maxi Gstettenbauer kommt am Freitag, den 29.11.2019 um 20:00 Uhr mit seinem Programm „Lieber Maxi als normal“ ins Liebesbier nach Bayreuth.
Normal kann jeder doch Maxi kann nur einer! Nach „Nerdisch By Nature“ und „Maxipedia“ wächst der kellergebräunte Comedy-Nerd in „Lieber Maxi als normal!“ immer weiter zum scharfen Beobachter des Alltags heran. Normal war nie ein Fall für Maxi (Gstettenbauer). Keine klassische Ausbildung, kein Studium, nicht mal Abitur! Was für jeden anderen Beruf eine Katastrophe wäre ist für die Comedy genau richtig! Von der Schule direkt nach Köln in die Comedy-Welt! Seit acht Jahren tummelt sich der bekennende Sonnenvermeider auf den Bühnen dieses Landes und redet über die Dinge, die ihn am meisten beschäftigen und teilt seine Verwunderung mit dem Publikum.

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ABLAUF am 29.11.2019
19.00 Uhr Einlass
20.00 Uhr Beginn des Programms
ca. 23.00 Uhr Ende

TICKETS unter https://bit.ly/2GnJaXg

Themenführungen – Zeitreise, Craftbierschmiede & Sammelwut

Ein besonderes Erlebnis sind unsere Spezial-Rundgänge, bei denen Du noch tiefer in drei verschiedene Themenwelten eintauchen kannst. Wolltest Du schon immer erfahren, wie die Arbeit in der Brauerei zur Zeit der Dampfmaschinen aussah? Hast Du Dich jemals gefragt, warum es eigentlich Bierfilze gibt? Oder wolltest Du schon immer wissen, warum Craftbiere nach Zitrusfrüchten oder Schokolade schmecken, obwohl nichts davon zum Brauen verwendet wurde?

Wir gehen mit Dir auf Entdeckungsreise und verraten Dir viele wissenswerte Details und kleine Geheimnisse in unseren Themenführungen.

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Zeitreise – Das alte Brauhaus der Brauerei Gebr. Maisel

Das historische Brauhaus erzählt uns Geschichten aus längst vergangenen Tagen. Erfahre von mutigen Gründern und leidenschaftlichen Braumeistern, aber auch von den Mühen und Anstrengungen, die das Handwerk damals mit sich brachte. Erlebe die Vergangenheit der Braukunst hautnah. Entdecke unser original erhaltenes Maschinen- und Sudhaus!

Neben der „Zeitreise“ entführen wir Dich zu 2 weiteren thematischen Sonderführungen:

Sonntag 03.03.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 07.04.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 05.05.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 02.06.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 07.07.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 04.08.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 01.09.19, 15:00 Uhr Zeitreise

Sonntag 06.10.19, 15:00 Uhr Sammelwut

Sonntag 03.11.19, 15:00 Uhr Craftbierschmiede

Sonntag 01.12.19, 15:00 Uhr Zeitreise

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Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde.

Preis: 10,– € / Person

Für Gruppen ab 10 Personen  sind individuelle Termine nach Vereinbarung möglich.

Komm‘ gerne spontan zum Termin vorbei, eine vorherige Anmeldung ist nicht nötig.

Treffpunkt:
Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
Weitere Infos unter 0921/401-234

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Bierseminar mit professioneller Sensorikverkostung
Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten.

Wolltest Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann bist Du bei unserem Bierseminar genau richtig.

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden zunächst im Brauereimusuem die grundlegenden Geheimisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstllung des ältesten Getränks der Welt erläutert. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte verkostest Du anschließend gemeinsam mit unserem Biersommelier verschiedenste Braukreationen.

Circa 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und wirst durch die vielfältige Aromenwelt der Biere begleitet.

Zu den verkosteten Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination der Biere mit Speisen. Zum Ende des Seminars wird den Teilnehmern nach erfolgreicher „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ ausgehändigt.

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmergebühr: 69,-/Person

Unser Seminar beinhaltet:

• Führung durch die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
• Einführung in die Biergeschichte, den Brauprozess und die Bier-Rohstoffe
• Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten durch unseren Biersommelier
• Kombiation von harmonierendem Fingerfood und Bier (Foodpairing)
• Spannende Geschichten rund um die verkosteten Bierstile
• Bier-Diplom Prüfung

Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234.

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Bier-Tastings mit wechselnden Themen

Was ist eigentlich Craft Bier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier?

Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. In der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es einmal im Monat den „Tasting-Friday“, dort erwarten Dich bis zu neun verschiedene Biere, die von unserem Biersommelier zum jeweiligen Thema zusammengestellt werden.

In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu dem jeweiligen Bier vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen.

Öffentliche Termine für Tastings 2019:
* 11. Januar: Winterbiere
* 08. Februar: CraftBeer kennenlernen
* 15. März: Bier & Wurst
* 05. April: Belgien für Anfänger
* 10. Mai: Bier & Käse
* 21. Juni: Bier & Frucht
* 05. Juli: Bier & Chips
* 02. August: Sommerbiere
* 30. August: CraftBeer kennenlernen
* 13. September: Bier & Schokolade
* 20. September: CraftBeer kennenlernen
* 04. Oktober: Großbritannien – God save the Queen
* 25. Oktober: Bier & Käse
* 08. November: Bier & Marmelade
* 15. November: Fränkische Bockbiere
* 22. November: CraftBeer kennenlernen
* 13. Dezember: Bier & Schokolade

Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema). Beginn ist immer um 20.00 Uhr.
Teilnahmegebühr: 34,-€ / Person
Weitere Infos unter 0921/401-234

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Bierseminar mit professioneller Sensorikverkostung
Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten.

Wollten Sie schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann sind Sie bei unserem Bierseminar genau richtig.

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden zunächst im Brauereimusuem die grundlegenden Geheimisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte verkosten Sie anschließend gemeinsam mit unserem Biersommelier verschiedenste Braukreationen.

Circa 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Sie erfahren Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und werden durch die vielfältige Aromenwelt der Biere begleitet.

Zu den verkosteten Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination der Biere mit Speisen. Zum Ende des Seminars wird den Teilnehmern nach erfolgreicher „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ ausgehändigt.

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmergebühr: 69,-/Person

Unser Seminar beinhaltet:

• Führung durch die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
• Einführung in die Biergeschichte, den Brauprozess und die Bier-Rohstoffe
• Verkostung von verschiedenen Bierspezialitäten durch unseren Biersommelier
• Kombination von harmonierendem Fingerfood und Bier (Foodpairing)
• Spannende Geschichten rund um die verkosteten Bierstile
• Bier-Diplom Prüfung

Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234.

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In Begleitung unseres Bayreuther Bierkutschers lernst Du die Bierstadt Bayreuth kennen.

Erlebe eine außergewöhnliche Führung durch die Bierstadt Bayreuth mit unserem Bayreuther Bierkutscher Siggi. Auf seinem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählt er Dir viele ‚Gschichtla‘, die sich rund um den Gerstensaft ranken und nimmt Dich mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Stadt.

Auch an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten kommt er auf seiner Tour vorbei und weiß viele Anekdoten aus der Stadtgeschichte zu berichten. Der Bierkutscher plaudert in seiner fränkisch-herzlichen Art von den heimlichen Trinkgewohnheiten der Bayreuther Prominenten Richard Wagner und Jean Paul. Er weiß genau, wo die beiden Bierfreunde am liebsten aus ihrem ‚Eichala‘ getrunken haben. Besonders unterhaltsam sind seine Geschichten über Bayreuther Originale und so manchen skurrilen Brauch Bayreuther Gastronomen.

Der Rundgang dauert ca. 1,5 Stunden.
Um telefonische Voranmeldung wird gebeten: 0921/401-234
Preis: 10,– € / Person

Treffpunkt:
Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

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Simon und Jan gelten als die neuen Sterne des Musikkabaretts. Das Liedermacher-Duo schafft es, absurd-komische und oft bitterböse Texte mit feinem Harmoniegesang und meisterhaften Gitarrenklängen zu kombinieren und räumen damit jede Menge Preise (u.a. Bayerischer Kabarettpreis, Prix Pantheon) ab. Auch in ihrem nagelneuen Programm, das sie im Januar im Liebesbier präsentieren, wird der Erwartungshaltung des klassischen Kabarettpublikums wieder ein Bein nach dem anderen gestellt.

Pressestimmen:
„Ihr Erfolg zeigt, dass das Publikum mehr will als hohle Comedy, seichte Schlagerunterhaltung oder geistlose Castingshows.“ (Bonner Rundschau)
,,Es ist gar nicht so einfach in Worte zu fassen, was Simon & Jan da auf die Bühne bringen“ (Allgemeine Zeitung Mainz)

Veranstaltungsort: Brausaal, 2.OG
Einlass: 19.00 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr

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Am 29.02.2020 findet die zweite „HOME BREW Bayreuth“ in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt statt. Ein absoluter „Pflichttermin“ für alle Heim-, Hobbybrauer und Bierinteressierte im süddeutschen Raum. 🍺🍺🍺

Die „HOME BREW Bayreuth“ ist ein Get-together der deutschen Heimbrauerszene mit Fachvorträgen, dem Messebereich „Brau@home“ und dem Ausschank von Hobbybrauerbieren.
Auch für Bierneulinge und Bierinteressierte ist vieles geboten.
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Der Eintritt ist frei 😊
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Weitere Infos zum Ablaufplan, den Ausstellern uvm. folgen.

☞ Save the date für unser 2. ARTS & CRAFTS – Genuss- und Lifestylefestival in Bayreuth ☜

Im einzigartigen Industrial-Ambiente von Liebesbier und Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt feiern wir auf 3 Ebenen ein genussvolles und stylisches Festival mit einem ganzen Haufen an Ausstellern, Brauereien, Manufakturen und Start-ups – und das alles bei FREIEM EINTRITT!

Fr. 27. März 18:00 – 24:00 Uhr
Sa. 28. März 14:00 – 23:00 Uhr

Im Mittelpunkt stehen der GENUSS und die Leidenschaft für HANDWERK und KUNST in seinen verschiedensten Formen!
Entdecke hochwertige, handgemachte Produkte und probiere Dich durch ausgefallene Biere, Snacks & Spirituosen-Kreationen, während verschiedene DJs entspannte Beats auflegen. Tausche Dich mit den Ausstellern aus, lerne die Menschen hinter den Produkten kennen oder nimm‘ an einem der Tastings mit Food-Pairing unter Leitung unserer Biersommeliers teil.

♫♫ Probieren, Shoppen, Tanzen ♫♫

Weitere Infos zu Programm und Ausstellern folgen 🙂