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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

Ticket online kaufen

Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Kiesbye und Maisel & Friends bringen die „Refresh Biersommelier Ausbildung“ nach Bayreuth!

Die Diplom Biersommelier-Ausbildung ist die beste Qualifikation für Personen, die direkt am Gast Biergenuss zelebrieren wollen.

Der zweitätige Refreshkurs ist Auf- sowie Erfrischung für alle Bierbotschafter, Biersommeliers und Diplom Biersommeliers.

Dipl.-Ing. Jens Luckart, Kiesbye Akademie vermittelt bewegende Kursinhalte:

• Sensorik: Einfluss der Körperspannung und der Haptik bei der Bierverkostung
• Foodparing
• Bierqualität: Die Bedeutung der Drinkability für die Güte
• Bierstile: Brut IPA, NEIPA, Milky Ales, frische Trends der USA
• Die Glaskultur bei Bier (extended version)
• Geschichte: Wie Bierstile die Zeit und die Zeit die Bierstile verändert!
• Holzfass-Reifung (extended version)
• Kalkulation von Preisen bei (Craft-)Bier
• NEU Durchstarten in der Gastro mit dem BierGastroCheck
• Ethik des Biersommelieres, Auftritt in den Medien
• Online Tasting ganz einfach! Wie erreiche ich meine Gäste im Internet?

Verpflegung in einzigartigem Ambiente: In der Kursgebühr ist auch ein Mittagessen im Liebesbier enthalten.

⏰ Datum: 13. & 14.07.2021 ( 9:00 – 18:00 Uhr – detaillierter Ablauf bei Buchung)
💰 Teilnahmegebühr: 590,- € (netto) Euro pro Person
(Anmeldung über Kiesbye: marion@bierkulturhaus.com)
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine digitale Reise und gemeinsam werden 6 verschiedene Biere aus der Biernation Belgien verkostet. Lass Dich überraschen! Per Videokonferenz bringen wir ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Prost!

Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf gibst Du Deine Adresse an und die Biere werden rechtzeitig per Post zu Dir nach Hause geliefert. Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand. Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting.

Bierauswahl:

• Brasserie Dupont – Saison Dupont
• Chimay – Chimay Brune
• Westmalle – Westmalle Tripel
• Brouwerij Huyghe – Delirium Tremens
• Duvel Moortgat – Duvel Tripel Hop Citra
• Brouwerij Verhaeghe Vichte – Duchesse De Bourgogne

Wir freuen uns auf einen genussreichen Abend mit Dir!

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 23. Januar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 30. Januar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine digitale Reise und gemeinsam werden 6 verschiedene Biere die perfekt zu heißen Sommertagen passen verkostet. Welche Biere es sind? Lass Dich überraschen! Zum Sommer passen belgische Witbiere, Kriek, fruchtige Pale Ales uvm.

Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf gibst Du Deine Adresse an und die Biere werden rechtzeitig per Post zu Dir nach Hause geliefert. Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand. Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting.

Bierauswahl:

• Vier Vogel Pils
• Camba 4 Sessions
• Maisel & Friends Pale Ale
• Blanche de Namur Wit
• Lindemanns Kriek
• Weiherer Hopfenweizen
• Bierpaket kommt direkt zu dir nach Hause

Wir freuen uns auf einen genussreichen Abend mit Dir!

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine digitale Reise und gemeinsam werden 6 verschiedene klassische Biere aus Bayern verkostet. Lass Dich überraschen! Per Videokonferenz bringen wir ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Prost!

Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf gibst Du Deine Adresse an und die Biere werden rechtzeitig per Post zu Dir nach Hause geliefert. Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand. Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting.

Bierauswahl:

• Bayreuther Hell
• Schönramer Pils
• Weiherer Kellerbier
• Bayreuther Hefe Weissbier
• Ayinger Celebrator
• Schneider Weisse Tap 5

Wir freuen uns auf einen genussreichen Abend mit Dir!

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

Ticket online kaufen

Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Am 10. September bieten wir wieder allen Hobbybrauern, Brauern, Bierenthusiasten und Bierliebhabern die Möglichkeit sich zum Qualified BeerJudge weiterzubilden. 🍻🎓

In Seminar zum Qualified BeerJudge beschäftigen wir uns intensiv mit den wichtigsten Fehlaromen im Bier, sowie mit ihrer Herkunft und Vermeidung. Die Teilnehmer lernen dabei auch ihre persönlichen Reiz- und Erkennungsschwellen kennen und einschätzen, damit sie sich an einem Jury-Tisch entsprechend verhalten können. 🙋‍♂🙋‍♀

Wir trainieren zudem die sichere Einordung von Farbreihen und die Beurteilung von Schaum und Trübung. Außerdem lernen wir Bierstile in einer Blindverkostung zu erkennen und besonders ähnliche Bierstile dabei treffsicher abzugrenzen. Hierbei spielen auch die geschichtlichen Hintergründe und regionalen Besonderheiten eine Rolle. Das gelernte Wissen überprüfen wir am Ende des Kurses in einem Test mit Blindverkostungen von Fehlaromen und Bierstilen. Erfolgreiche Teilnehmer haben die Möglichkeit, sich als Juroren bei den World Beer Awards zu bewerben. 😍

💰 Ticketpreis: 99 €

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5. CRAFT BRAUER FESTIVAL in Bayreuth

⏰ WANN? FR, 10.9. ab 18 Uhr & SA, 11.9. ab 14 Uhr
📍 WO? Außenbereich der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
🍺 WAS? Bier genießen, Brauer treffen, an Verkostungen teilnehmen, tanzen, Freunde treffen, lecker essen
💰 EINTRITT: wie immer FREI
☀ Und wenn es regnet? Dann feiern wir innen weiter 😉

Bereits zum 5. Mal findet das CRAFT BRAUER FESTIVAL statt. Es darf probiert, geplaudert, entspannt, getanzt und geschlemmt werden!
Im festlich dekorierten Außenbereich der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden wir und befreundete Craftbier-Brauer verschiedene Bierspezialitäten ausschenken. 🌭🍔🥪

Der Eintritt ist wie gewohnt frei! 🍻 Ein Prosit auf die Biervielfalt 🍻

Weitere Informationen folgen! Sei‘ also gespannt!

Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine digitale Reise und gemeinsam werden 6 verschiedene Bierstile verkostet, die dich durch die Bierwelt führen. Lass Dich überraschen! Per Videokonferenz bringen wir ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Prost!

Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf gibst Du Deine Adresse an und die Biere werden rechtzeitig per Post zu Dir nach Hause geliefert. Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand. Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting.

Bierauswahl:

• Maisel & Friends Hell
• Sierra Nevada Hazy little thing
• Schönramer Pils
• Bayreuther Hefe Weissbier
• Westmalle Tripel
• Weiherer Kellerbier

Wir freuen uns auf einen genussreichen Abend mit Dir!

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Tauche mit unserem Chocolatier Johannes Storath ein in die süße Welt des Kakaos.

In unserem 2-stündigen Tasting erfährst Du alles Wissenswerte rund um die Kakaobohne – von der Plantage bis zur fertigen Schokolade.

Was sind die typischen Anbauländer für Kakao? Welche Mengen werden jährlich geerntet? Und wie wird Schokolade richtig gelagert? Diese und viele weitere Fragen werden in unserem Tasting beantwortet. Und natürlich darf auch eine Verkostung nicht fehlen. Schmecke die Aromenvielfalt des Kakaos, probiere acht verschiedene Schokoladen aus Kakaobohnen unterschiedlicher Länder und erhalte interessante Infos zu Herkunft und Geschmack, zum Schmelzpunkt, zur Verarbeitung von Schokolade in Speisen und zum Pairing mit Getränken.

Chocolatier Johannes Storath nimmt Dich mit auf eine verführerische Reise durch die Welt der Kakaobohne und erklärt Dir alles, was Du schon immer über Schokolade wissen wolltest. Vor über 30 Jahren hat er seine Liebe zur Schokolade entdeckt, mittlerweile ist eine Passion daraus geworden.  Dem ursprünglichen Geschmack verbunden ist er immer auf der Suche nach besonderen Schokoladen und neuen, manchmal auch ungewöhnlichen Kreationen. Besonders wichtig sind ihm Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und Transparenz im täglichen Umgang mit Kakao.

Termine Schoko-Tasting 2021:
• Donnerstag, 15. April 2021
• Donnerstag, 23. September 2021
• Donnerstag, 11. November 2021

⏰ Beginn: 19:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 49 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Die Schotten sind der Meinung, dass die Bayern ihnen sehr ähnlich sind. 🥨 Auf die Menschen trifft das vielleicht zu, aber wie ist es beim Gin? 🤔 Wir vergleichen drei schottische und drei bayerische Gins und Du darfst gespannt sein, zu welchem Ergebnis wir kommen. Das dazu passende Tonic Water halten wir für Dich natürlich auch bereit. 😉

Edelbrandsommelier und Malt Ambassador Marcus Rudek führt Dich in die Welt der schottischen und bayerischen Gins ein. Für Marcus Rudek sind edle Destillate, deren Macher und ihre Geschichten seit Langem eine Herzensangelegenheit. Als ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und aktiver Malt-Ambassador ist der Niederbayer ständig unterwegs, um interessierten Genießern auf Messen, Seminaren und Tastings die einzigartige geschmackliche Vielfalt an Bränden näher zu bringen.

⏰ Samstag, 02. Oktober 2021 um 20:00 Uhr (Dauer: ca. 2 Stunden)
🎟 Ticket: 79 €
👫 Das Tasting findet ab 10 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Tauche mit unserem Chocolatier Johannes Storath ein in die süße Welt des Kakaos.

In unserem 2-stündigen Tasting erfährst Du alles Wissenswerte rund um die Kakaobohne – von der Plantage bis zur fertigen Schokolade.

Was sind die typischen Anbauländer für Kakao? Welche Mengen werden jährlich geerntet? Und wie wird Schokolade richtig gelagert? Diese und viele weitere Fragen werden in unserem Tasting beantwortet. Und natürlich darf auch eine Verkostung nicht fehlen. Schmecke die Aromenvielfalt des Kakaos, probiere acht verschiedene Schokoladen aus Kakaobohnen unterschiedlicher Länder und erhalte interessante Infos zu Herkunft und Geschmack, zum Schmelzpunkt, zur Verarbeitung von Schokolade in Speisen und zum Pairing mit Getränken.

Chocolatier Johannes Storath nimmt Dich mit auf eine verführerische Reise durch die Welt der Kakaobohne und erklärt Dir alles, was Du schon immer über Schokolade wissen wolltest. Vor über 30 Jahren hat er seine Liebe zur Schokolade entdeckt, mittlerweile ist eine Passion daraus geworden.  Dem ursprünglichen Geschmack verbunden ist er immer auf der Suche nach besonderen Schokoladen und neuen, manchmal auch ungewöhnlichen Kreationen. Besonders wichtig sind ihm Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und Transparenz im täglichen Umgang mit Kakao.

Termine Schoko-Tasting 2021:
• Donnerstag, 25. Februar 2021
• Donnerstag, 15. April 2021
• Donnerstag, 23. September 2021
• Donnerstag, 11. November 2021

⏰ Beginn: 19:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 49 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir präsentieren Dir die Königsdisziplin unter den Whiskys: Einzelfassabfüllungen aus Schottland! 😍🥃

In unserem Seminar erfährst Du, was die limitierten Abfüllungen aus verschiedenen schottischen Whiskyregionen so besonders macht. Wir zeigen Dir, wie man Whisky richtig genießt und worauf es bei einer Verkostung ankommt. Zusätzlich erhältst Du viele interessante Hintergrundinformationen, wie zum Beispiel zur Geschichte, Herstellung, Lagerung und Reifung des „Lebenswassers“. Wir sind uns sicher, dass nach diesem Tasting auch Dein Whisky-Herz höher schlagen wird!

Edelbrandsommelier und Malt Ambassador Marcus Rudek entführt Dich in die Welt des Whiskys. Für Marcus Rudek sind edle Destillate, deren Macher und ihre Geschichten seit Langem eine Herzensangelegenheit. Als ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und aktiver Malt-Ambassador ist der Niederbayer ständig unterwegs, um interessierten Genießern auf Messen, Seminaren und Tastings die einzigartige geschmackliche Vielfalt an Bränden näher zu bringen.

⏰ Samstag, 20. November 2021 um 20 Uhr (Dauer: ca. 2 Stunden)
🎟 Ticket: 99 €
👫 Das Tasting findet ab 10 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

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💥 SAVE-THE-DATE 💥

Am Samstag, 5. Februar 2022 findet die „HOME BREW Bayreuth“ in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt statt. Ein absoluter „Pflichttermin“ für alle Heim-, Hobbybrauer und Bierinteressierte 🍺

Die „HOME BREW Bayreuth“ ist ein Get-together der deutschen Heimbrauerszene mit Fachvorträgen, dem Messebereich „Brau@home“ und dem Ausschank von Hobbybrauerbieren. Der Hobbybrauerwettbewerb von Maisel and Friends und der BrauBeviale ist fester Bestandteil der Veranstaltung. Der Sieger dieser Challenge wird am Abend feierlich gekürt.

Auch für Bierneulinge und Bierinteressierte ist vieles geboten: Sie können die Hobbybrauerbiere 🍻 verkosten, für den Publikumspreis 🏅 abstimmen, das Besucherpaket 🎁 abstauben, leckeres Festivalessen 🍔 genießen und sich mit zahlreichen Bierliebhabern zu Bierthemen austauschen.

Merke Dir jetzt schon den Termin für die „HOME BREW Bayreuth“ vor und streiche Dir den 5. Februar 2022 fett im Kalender an! ❌

🔹 Der Eintritt ist FREI 🔹

Komm‘ nach Bayreuth und erlebe unsere Leidenschaft für Bier 🍺 hautnah:
► Fachsimple mit Hobbybrauern und Profis
► Probiere Dich im Hobbybrauer-Ausschank durch die verschiedenen Heimbrauerbiere
► Stimme für Deinen Bier-Favoriten ab (Publikumspreis) 💟
► Erlebe die festliche Siegerehrung und den Gewinner des Hobbybrauerwettbewerbs 🏆
► Gönne Dir kulinarische Leckerbissen in der Gastronomie Liebesbier 🥙🍔🥗
► Relaxe in der Maisel and Friends Lounge, genieße feinste Bierspezialitäten & erlebe das Bierstacheln live
► Stöbere in Maisel´s Bier-Shop nach feinen Bier-Spezialitäten und coolem Merchandise 🛒🛍
► Nimm an Vorträgen und Seminaren zu spannenden Heimbrauerthemen teil
► Erlebe Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
► Informiere Dich im Rahmen der Hobbybrauermesse „Brau@Home“ über Hopfen- und Malzlieferanten, Hobbybrauerbedarf und verschiedenstes Equipment

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Weitere Informationen zu Aussteller und Programm folgen.

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Anmeldeinformationen für Hobbybrauer und Aussteller werden zeitnah bekanntgegeben.

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Wir freuen uns auf Dich! 😍

Tutty Tran, der Vietnamese mit der Berliner Schnauze, präsentiert nun „coronabedingt“ erst am 31.03.2022 in Bayreuth sein allererstes Soloprogramm „Augen zu und durch“. Dabei wird niemand verschont. Egal ob es seine ehemalige schwarze Arbeitskollegin ist, die übrigens der Meinung ist, sie sei „Karamell“, oder es aufgrund der Aussprache seines Vaters immer wieder zu Problemen im Alltag kommt. Ein ganz normaler Einkauf auf dem Markt ist genauso wie der damalige Vietnamkrieg: Kann man machen, muss man aber nicht. Ching, Chang, Chong, Chinese im Karton. „Ich bin Vietnamese!“ – Ist das nicht Jacke wie Hose? Mit solchen und anderen Sprüchen ist der gebürtige Berliner aufgewachsen und musste sich bereits im Kindesalter gegen rassistische und diskriminierende Sprüche etablieren. Damals, wie er selbst sagt, war er ein gebrochenes Reiskörnchen. Heute weiß er gekonnt damit umzugehen und bringt seinen tiefsitzenden Schmerz mit viel Sarkasmus auf die Bühnen Deutschlands. Tutty, findest du es eigentlich schlimm, wenn man dich „Schlitzauge“ nennt? „Nö, ich seh das nicht so eng“.

❗ TIPP: Wer vorher im Liebesbier essen möchte, sollte dort frühzeitig einen Tisch reservieren: www.liebesbier.de 🍔🍺🥗

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Ort: Brausaal der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (2. OG)

💰 Tickets: 24,00 € (inkl. VVK-Gebühr)

Ticket online kaufen

✨ SAVE-THE-DATE ✨

Im einzigartigen Industrial-Ambiente von Liebesbier und Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt feiern wir auf 3 Ebenen ein genussvolles und stylisches Festival mit einem ganzen Haufen an Ausstellern, Brauereien, Manufakturen und Start-ups – und das alles bei FREIEM EINTRITT! 🎉

Fr. 08. April 2022: 18:00 – 24:00 Uhr
Sa. 09. April 2022: 14:00 – 23:00 Uhr

Im Mittelpunkt stehen der GENUSS und die Leidenschaft für HANDWERK und KUNST in seinen verschiedensten Formen!
Entdecke hochwertige, handgemachte Produkte und probiere Dich durch ausgefallene Biere, Snacks & Spirituosen-Kreationen, während verschiedene DJs entspannte Beats auflegen. Tausche Dich mit den Ausstellern aus, lerne die Menschen hinter den Produkten kennen oder nimm‘ an einem der Tastings mit Food-Pairing unter Leitung unserer Biersommeliers teil.

♫♫ Probieren, Shoppen, Tanzen ♫♫
Weitere Infos zu Ausstellern folgen 😍

✨ SAVE-THE-DATE ✨

Im einzigartigen Industrial-Ambiente von Liebesbier und Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt feiern wir auf 3 Ebenen ein genussvolles und stylisches Festival mit einem ganzen Haufen an Ausstellern, Brauereien, Manufakturen und Start-ups – und das alles bei FREIEM EINTRITT! 🎉

Fr. 08. April 2022: 18:00 – 24:00 Uhr
Sa. 09. April 2022: 14:00 – 23:00 Uhr

Im Mittelpunkt stehen der GENUSS und die Leidenschaft für HANDWERK und KUNST in seinen verschiedensten Formen!
Entdecke hochwertige, handgemachte Produkte und probiere Dich durch ausgefallene Biere, Snacks & Spirituosen-Kreationen, während verschiedene DJs entspannte Beats auflegen. Tausche Dich mit den Ausstellern aus, lerne die Menschen hinter den Produkten kennen oder nimm‘ an einem der Tastings mit Food-Pairing unter Leitung unserer Biersommeliers teil.

♫♫ Probieren, Shoppen, Tanzen ♫♫
Weitere Infos zu Ausstellern folgen 😍