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Themenführungen – Zeitreise, Craftbierschmiede & Sammelwut

Ein besonderes Erlebnis sind unsere Spezial-Rundgänge, bei denen Du noch tiefer in drei verschiedene Themenwelten eintauchen kannst. Wolltest Du schon immer erfahren, wie die Arbeit in der Brauerei zur Zeit der Dampfmaschinen aussah? Hast Du Dich jemals gefragt, warum es eigentlich Bierfilze gibt? Oder wolltest Du schon immer wissen, warum Craftbiere nach Zitrusfrüchten 🍋 oder Schokolade 🍫 schmecken, obwohl nichts davon zum Brauen verwendet wurde? Wir gehen mit Dir auf Entdeckungsreise und verraten Dir viele wissenswerte Details und kleine Geheimnisse in unseren Themenführungen.

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Craftbierschmiede – Die Brauwerkstatt der Bier-Erlebnis-Welt
Fränkische Braukultur und kreatives, modernes Brauhandwerk vertragen sich nicht? Bei uns schon! Erfahre in unserer Themenführung, wie wir Braukunst heute leben. Unsere hochmoderne Maisel & Friends Brauwerkstatt mit Schroterei, Sudhaus und Gärkeller ist wie geschaffen für abenteuerliche Brauexperimente und erlaubt zugleich, handwerkliche Braukunst live zu erleben. Erfahre, was Craftbier ist und wie es gebraut wird!

Termine:
• Freitag 17.01.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 31.01.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.02.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 21.02.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 06.03.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 20.03.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.04.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 24.04.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 15.05.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 22.05.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 12.06.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 26.06.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.07.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 17.07.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.08.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 28.08.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.09.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 25.09.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 09.10.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 23.10.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 06.11.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 27.11.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.12.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 18.12.20, 17:00 Uhr Zeitreise

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⏰ Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde
💰 Preis: 10 € / Person
Für Gruppen ab 10 Personen sind individuelle Termine nach Vereinbarung möglich
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
☎ Weitere Infos unter 0921/401-234

Komm‘ gerne spontan zum Termin vorbei oder buche Dein Ticket im Voraus online:

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. 🍻

In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Öffentliche Bier-Tasting Termine 2020:
• Freitag, 17. Januar 2020: Winterbiere
• Samstag, 18. Januar 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 31. Januar 2020: Bier & Käse
• Freitag, 07. Februar 2020: Belgische Biere
• Samstag, 15. Februar 2020: Lagerbiere
• Freitag, 21. Februar 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 06. März 2020: Bier & Chips
• Samstag, 14. März 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 20. März 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 03. April 2020: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 24. April 2020: Bier & Käse
• Freitag, 15. Mai 2020: Lagerbiere
• Freitag, 22. Mai 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 12. Juni 2020: Bier & Chips
• Freitag, 26. Juni 2020: Bier & Frucht
• Freitag, 03. Juli 2020: Belgische Biere
• Freitag, 17. Juli 2020: Obergärige Biere
• Freitag, 07. August 2020: Sommerbiere
• Freitag, 28. August 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 04. September 2020: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 19. September 2020: Bier & Käse
• Freitag, 25. September 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 09. Oktober 2020: Biere aus UK
• Freitag, 23. Oktober 2020: Bier & Marmelade
• Samstag, 31. Oktober 2020: Lagerbiere
• Freitag, 06. November 2020: Bier & Chips
• Freitag, 27. November 2020: Bockbiere
• Freitag, 04. Dezember 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 18. Dezember 2020: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 34 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2020:
• Samstag, 11. Januar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 25. Januar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 08. Februar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Februar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 07. März 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 21. März 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 04. April 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. April 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 02. Mai 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 23. Mai, 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 06. Juni 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. Juni 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. Juli 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. August 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 05. September 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 26. September 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. Oktober 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 24. Oktober 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 07. November, 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 21. November 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 05. Dezember 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Dezember 2020, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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In einer Führung durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt etwas über Malz erfahren und gleich das richtige Bier dazu? In der Hopfenkammer die Nase in den Hopfen stecken und sofort erfahren, wie das im Bier schmeckt? Dieses ganz besondere Erlebnis bekommst Du bei unserer ProbierTour. 😍🍻

Begleite einen unserer versierten Tourguides auf einem neunzigminütigen Rundgang durch die Bier-Erlebnis-Welt und erfahre an fünf Stationen bei fünf sehr unterschiedlichen Bieren mehr über Rohstoffe und welche unglaubliche Wirkung sie entfalten. Lerne den Bier-Aroma-Baum 🌳 kennen und wir verraten Dir, warum Bier manchmal sogar nach frischem Gras schmecken kann. Am Ende verstehst Du, wie viel technisches Knowhow, Erfahrung und Leidenschaft in unserem Bier steckt.

Komm mit, hab‘ Spaß und genieße einen guten Schluck! 🙋‍♂🙋‍♀

💰 Preis: 34 € / Person
⏰ Dauer: 90 Minuten
Inklusive professionellem Tourguide, sensorischer Verkostung von fünf Bieren und Aromabaum
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
👨‍👩‍👧‍👦 Für Gruppen ab 10 Personen sind auch individuelle Termine nach Vereinbarung möglich.

☎ Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

Bitte um vorherige Anmeldung oder Buchung eines Online-Tickets

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. 🍻

In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Öffentliche Bier-Tasting Termine 2020:
• Freitag, 17. Januar 2020: Winterbiere
• Samstag, 18. Januar 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 31. Januar 2020: Bier & Käse
• Freitag, 07. Februar 2020: Belgische Biere
• Samstag, 15. Februar 2020: Lagerbiere
• Freitag, 21. Februar 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 06. März 2020: Bier & Chips
• Samstag, 14. März 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 20. März 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 03. April 2020: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 24. April 2020: Bier & Käse
• Freitag, 15. Mai 2020: Lagerbiere
• Freitag, 22. Mai 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 12. Juni 2020: Bier & Chips
• Freitag, 26. Juni 2020: Bier & Frucht
• Freitag, 03. Juli 2020: Belgische Biere
• Freitag, 17. Juli 2020: Obergärige Biere
• Freitag, 07. August 2020: Sommerbiere
• Freitag, 28. August 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 04. September 2020: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 19. September 2020: Bier & Käse
• Freitag, 25. September 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 09. Oktober 2020: Biere aus UK
• Freitag, 23. Oktober 2020: Bier & Marmelade
• Samstag, 31. Oktober 2020: Lagerbiere
• Freitag, 06. November 2020: Bier & Chips
• Freitag, 27. November 2020: Bockbiere
• Freitag, 04. Dezember 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 18. Dezember 2020: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 34 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Themenführungen – Zeitreise, Craftbierschmiede & Sammelwut

Ein besonderes Erlebnis sind unsere Spezial-Rundgänge, bei denen Du noch tiefer in drei verschiedene Themenwelten eintauchen kannst. Wolltest Du schon immer erfahren, wie die Arbeit in der Brauerei zur Zeit der Dampfmaschinen aussah? Hast Du Dich jemals gefragt, warum es eigentlich Bierfilze gibt? Oder wolltest Du schon immer wissen, warum Craftbiere nach Zitrusfrüchten 🍋 oder Schokolade 🍫 schmecken, obwohl nichts davon zum Brauen verwendet wurde?
Wir gehen mit Dir auf Entdeckungsreise und verraten Dir viele wissenswerte Details und kleine Geheimnisse in unseren Themenführungen.

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Zeitreise – Das alte Brauhaus der Brauerei Gebr. Maisel

Das historische Brauhaus erzählt uns Geschichten aus längst vergangenen Tagen. Erfahre von mutigen Gründern und leidenschaftlichen Braumeistern, aber auch von den Mühen und Anstrengungen, die das Handwerk damals mit sich brachte. Erlebe die Vergangenheit der Braukunst hautnah. Entdecke unser original erhaltenes Maschinen- und Sudhaus!

Termine:
• Freitag 17.01.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 31.01.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.02.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 21.02.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 06.03.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 20.03.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.04.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 24.04.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 15.05.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 22.05.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 12.06.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 26.06.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.07.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 17.07.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.08.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 28.08.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.09.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 25.09.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 09.10.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 23.10.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 06.11.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 27.11.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.12.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 18.12.20, 17:00 Uhr Zeitreise

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⏰ Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde
💰 Preis: 10 € / Person
Für Gruppen ab 10 Personen sind individuelle Termine nach Vereinbarung möglich
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
☎ Weitere Infos unter 0921/401-234
Komm‘ gerne spontan zum Termin vorbei oder buche Dein Ticket im Voraus online:

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. 🍻

In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Öffentliche Bier-Tasting Termine 2020:
• Freitag, 17. Januar 2020: Winterbiere
• Samstag, 18. Januar 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 31. Januar 2020: Bier & Käse
• Freitag, 07. Februar 2020: Belgische Biere
• Samstag, 15. Februar 2020: Lagerbiere
• Freitag, 21. Februar 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 06. März 2020: Bier & Chips
• Samstag, 14. März 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 20. März 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 03. April 2020: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 24. April 2020: Bier & Käse
• Freitag, 15. Mai 2020: Lagerbiere
• Freitag, 22. Mai 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 12. Juni 2020: Bier & Chips
• Freitag, 26. Juni 2020: Bier & Frucht
• Freitag, 03. Juli 2020: Belgische Biere
• Freitag, 17. Juli 2020: Obergärige Biere
• Freitag, 07. August 2020: Sommerbiere
• Freitag, 28. August 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 04. September 2020: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 19. September 2020: Bier & Käse
• Freitag, 25. September 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 09. Oktober 2020: Biere aus UK
• Freitag, 23. Oktober 2020: Bier & Marmelade
• Samstag, 31. Oktober 2020: Lagerbiere
• Freitag, 06. November 2020: Bier & Chips
• Freitag, 27. November 2020: Bockbiere
• Freitag, 04. Dezember 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 18. Dezember 2020: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 34 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2020:
• Samstag, 11. Januar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 25. Januar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 08. Februar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Februar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 07. März 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 21. März 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 04. April 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. April 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 02. Mai 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 23. Mai, 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 06. Juni 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. Juni 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. Juli 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. August 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 05. September 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 26. September 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. Oktober 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 24. Oktober 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 07. November, 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 21. November 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 05. Dezember 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Dezember 2020, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir freuen uns sehr, auch in diesem Jahr wieder als eine von 5 Locations das Sangeslust Restaurant-Festival im Brausaal ausrichten zu dürfen! Beim Restaurant-Festival treten im Brausaal der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt abwechselnd fünf unterschiedliche A Cappella Bands auf. Die Gäste verweilen den ganzen Abend über bei uns im Brausaal und erleben dort bei einem leckeren Liebesbier 4-Gänge-Menü die A Cappella Bands Dezibelles, Delta Q, Klangbezirk, Rock4 und Vocaldente.

🔹 Ablauf 🔹

18.00 Uhr  Einlass
18.30 Uhr  Abendessen ❗ Bitte separat Tisch reservieren unter Tel. 0921 46008020 ❗
20.00 Uhr  Beginn des Programms
21.30 Uhr  Pause
23.00 Uhr  Ende

🔹 4-Gänge-Menü 🔹

Onsenei-Bioei 65/45/ Kartoffelsavarin/ Spinat/ Pilzfond
***
Maronenschaumsuppe/ geräucherte Forelle/ Gewürzcroutons/ Orange
***
Kalbstafelspitz – rosa gebraten/ Topinambur/ Kürbis/ Grünkohl
Vegetarische Alternative: Sellerieschnitzel/ Topinambur/ Kürbis/ Grünkohl
***
Quittencreme – pochiert/ Sanddorn/ Schwarze Nuss

💰 39,00 € pro Person

Die Menüs sind nicht im Eintrittspreis enthalten und werden am Abend vor Ort bezahlt! Bitte reserviere Dir zusätzlich, nachdem Du das Ticket gekauft hast, Deinen Tisch im Brausaal unter selbiger Namensangabe wie beim Kauf der Tickets unter Tel. 0921 46008020 ☎

🔹 Tickets 🔹

💰 24,00 €

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Tickets gibt es auch bei der Theaterkasse Bayreuth, Opernstraße 22, 95444 Bayreuth. Zu Deiner eigenen Sicherheit und die der anderen bitten wir Dich am Veranstaltungstag den Hinweisen und Anweisungen unseres Personals bezüglich des Sicherheits- und Hygienekonzeptes zu folgen.

🎼 Weitere Informationen zum Event findest Du auf www.sangeslust.com 🎼

In einer Führung durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt etwas über Malz erfahren und gleich das richtige Bier dazu? In der Hopfenkammer die Nase in den Hopfen stecken und sofort erfahren, wie das im Bier schmeckt? Dieses ganz besondere Erlebnis bekommst Du bei unserer ProbierTour. 😍🍻

Begleite einen unserer versierten Tourguides auf einem neunzigminütigen Rundgang durch die Bier-Erlebnis-Welt und erfahre an fünf Stationen bei fünf sehr unterschiedlichen Bieren mehr über Rohstoffe und welche unglaubliche Wirkung sie entfalten. Lerne den Bier-Aroma-Baum 🌳 kennen und wir verraten Dir, warum Bier manchmal sogar nach frischem Gras schmecken kann. Am Ende verstehst Du, wie viel technisches Knowhow, Erfahrung und Leidenschaft in unserem Bier steckt.

Komm mit, hab‘ Spaß und genieße einen guten Schluck! 🙋‍♂🙋‍♀

💰 Preis: 34 € / Person
⏰ Dauer: 90 Minuten
Inklusive professionellem Tourguide, sensorischer Verkostung von fünf Bieren und Aromabaum
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
👨‍👩‍👧‍👦 Für Gruppen ab 10 Personen sind auch individuelle Termine nach Vereinbarung möglich.

☎ Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

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Leider muss die Veranstaltung coronabedingt verschoben werden. Informationen zum Ausweichtermin werden auf der Künstlerhomepage www.patricksalmen.de veröffentlicht.

Der Name Patrick Salmen steht seit Jahren für bedingungslose Lebensbejahung und das innere Cocktailschirmchen in uns allen. Der feine Herr Autor präsentiert satirische Kurzgeschichten aus seinem neuen Werk „Ekstase“. Er hat das Buch bereits selbst gelesen, denn es ist sehr gut. Es handelt von Zweifeln und der Schönheit des Widerspruchs, von Franzbrötchen und Feminismus, von Popmusik und der
Ironisierung der Welt, von Volker und Kerstin und am Ende sind wahrscheinlich wieder alle tot. In den bedeutungsschwangeren Kunstpausen wird Herr Salmen sehnsuchtsvoll in die Ferne schweifen, ein Glas Weißwein schwenken und den Künstlerschal für sich sprechen lassen. Disco, Baby! Vielleicht werden Sie dann und wann aufschauen und laut verkünden: „Haha, ein schelmischer Jokus, den ich durchaus als galant und cremig beschreiben würde. Chapeau!“ Vielleicht aber auch nicht. Dann können Sie das Buch gerne als Untersetzer, Hut oder sehr sperriges Ausmalbuch benutzen. Falsche Eitelkeit liegt ihm fern und im Grunde sind Bücher auch nur sehr elastische Bretter. Nach der Lesung: Resignierstunde. Oder Rave.

❗ TIPP: Wer vorher im Liebesbier essen möchte, sollte dort frühzeitig einen Tisch reservieren: www.liebesbier.de 🍔🍺🥗

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Ort: Brausaal der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (2. OG)

💰 Tickets: 21,90 € (inkl. VVK-Gebühr)

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HOPPY LETTERING – Erlerne die Kunst der Schönschrift mit Andrea Wunderlich

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Kalligrafin Andrea Wunderlich hat sich mit ihrer wunderbaren Schriftkunst an den Wänden des Liebesbier und des Bier-Shops verewigt. Möchtest Du auch so künstlerisch schreiben können, selbst kreativ und schöpferisch tätig sein?
Ob Kalligrafie, Schnörkel, Pinselschrift oder Ornamente – Andrea bietet in Maisel’s Bier-Shop verschiedene Schriftkurse an, in denen Du lernst, Einladungen, Postkarten, Tischkärtchen, Poster und vieles mehr selbst zu gestalten.

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Buchstabenzauber & Bier 🍺 – passt ganz wunderbar! Andreas Kurse finden nicht nur in bieriger Umgebung statt. Während der künstlerischen Arbeit kredenzt Dir unser Biersommelier Alexander Orlet ein paar leckere Craftbiere und entführt Dich in die kreative Welt der Braukunst. Im Anschluss werden wir unseren Abend mit einer geselligen Plauderrunde im benachbarten Liebesbier ausklingen lassen.

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🗓 FR. 20.11.20. , 16-20 Uhr
Handlettering pur – wir gestalten mit Schrift!
INHALT: Als Kombination zur Schreibschrift mit dem Pinselstift, gestalten wir nun auch Blockbuchstaben, die wir mit allerlei Mustern und Schatten dekorieren.
Material: Pinselstifte aller Art und verschiedene Fineliner – sie werden im Kurs zur Verfügung gestellt.

BITTE MITBRINGEN, falls vorhanden: 🖊🖋✒
schwarze Fineliner in versch. Breiten und schwarze Calligraphy Marker

Da wir eine kleine, aber feine Gruppe sein werden, sind die Plätze leider sehr begrenzt – also sichere Dir schnell Deinen Platz!

🎫 Ticket: 80,- €

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In einer Führung durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt etwas über Malz erfahren und gleich das richtige Bier dazu? In der Hopfenkammer die Nase in den Hopfen stecken und sofort erfahren, wie das im Bier schmeckt? Dieses ganz besondere Erlebnis bekommst Du bei unserer ProbierTour. 😍🍻

Begleite einen unserer versierten Tourguides auf einem neunzigminütigen Rundgang durch die Bier-Erlebnis-Welt und erfahre an fünf Stationen bei fünf sehr unterschiedlichen Bieren mehr über Rohstoffe und welche unglaubliche Wirkung sie entfalten. Lerne den Bier-Aroma-Baum 🌳 kennen und wir verraten Dir, warum Bier manchmal sogar nach frischem Gras schmecken kann. Am Ende verstehst Du, wie viel technisches Knowhow, Erfahrung und Leidenschaft in unserem Bier steckt.

Komm mit, hab‘ Spaß und genieße einen guten Schluck! 🙋‍♂🙋‍♀

💰 Preis: 34 € / Person
⏰ Dauer: 90 Minuten
Inklusive professionellem Tourguide, sensorischer Verkostung von fünf Bieren und Aromabaum
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
👨‍👩‍👧‍👦 Für Gruppen ab 10 Personen sind auch individuelle Termine nach Vereinbarung möglich.

☎ Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

Bitte um vorherige Anmeldung oder Buchung eines Online-Tickets

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2020:
• Samstag, 11. Januar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 25. Januar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 08. Februar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Februar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 07. März 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 21. März 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 04. April 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. April 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 02. Mai 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 23. Mai, 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 06. Juni 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. Juni 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. Juli 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. August 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 05. September 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 26. September 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. Oktober 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 24. Oktober 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 07. November, 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 21. November 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 05. Dezember 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Dezember 2020, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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In Begleitung unseres Bierkutschers oder der Brauermagd lernst Du die Bierstadt Bayreuth kennen.🚶‍♂🚶‍♀

Ob Bierkutscher oder Brauermagd – sie kennen die kleinen und großen Geschichten rund um den Gerstensaft und nehmen dich mit auf einen ganz anderen Rundgang durch die Bayreuther Innenstadt. 😍
Komm mit auf eine Plauderei über die heimlichen Trinkgewohnheiten von so manchem Bayreuther Original und höre „Gschichtl’a“ über den ein oder anderen skurrilen Brauch der Bayreuther Wirte.
Wie war das mit dem Brauen in längst vergangener Zeit und was ist eigentlich das Beckenbräu? 🍻
Ganz nebenbei gibt es natürlich auch ein paar große und kleine Sehenswürdigkeiten zu bestaunen. 😲
Entdecke unsere Stadt ganz neu und lass‘ Dich begeistern von einem außergewöhnlichen Blickwinkel.

⏰ Der Rundgang dauert ca. 1,5 Stunden
💰 Preis: 10 Euro / Person
📍 Treffpunkt: Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
☎ Um telefonische Voranmeldung wird gebeten: 0921 401-234

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ENTDECKE DIE GEHEIMNISSE DES „LEBENSWASSERS“ UND LERNE DIE VIELFALT DES WHISKYS KENNEN! 🖤

Entdecke Whisk(e)y in Maisel’s Bier-Erlebniswelt.
Eines verraten wir Dir gleich zu Beginn: Das Wort Whisky leitet sich von den Begriffen Wasser und Leben ab. Whisky ist eine der beliebtesten Spirituosen der Welt und hochwertiger Whisky ist gefragter denn je. Das anspruchsvolle Getränk zeichnet sich durch seine Vielfältigkeit aus – ob süß, fruchtig, rauchig, herb oder trocken, ein guter Whisky vereinigt oft mehrere Geschmacksfacetten in sich.🥃

Dieses Tasting ist für Anfänger und fortgeschrittene Whisk(e)y-Liebhaber geeignet. Hier geht es um Hintergrund-Stories und die Vertiefung der unterschiedlichen Whiskeyarten. Ein spannender Abend rund um internationale Whisk(e)ys.

Edelbrandsommelier und Malt Ambassador Marcus Rudek entführt Dich in die Welt des Whisk(e)y. Für Marcus Rudek sind edle Destillate, deren Macher und ihre Geschichten seit Langem eine Herzensangelegenheit. Als ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und aktiver Malt-Ambassador ist der Niederbayer ständig unterwegs, um interessierten Genießern auf Messen, Seminaren und Tastings die einzigartige geschmackliche Vielfalt an Bränden näher zu bringen.

Wer bei der Vielfalt der Sorten nicht den Überblick verlieren möchte oder einfach mal unterschiedlichste Whiskysorten kennen lernen möchte, dem sei ein Whisky-Tasting empfohlen. Wir zeigen Dir wie man Whisky richtig genießt und worauf es bei einer Verköstigung ankommt. Erhalte zusätzlich viele interessante Hintergrundinformationen, wie zum Beispiel zur Geschichte, Herstellung, Lagerung und Reifung. 😍

🎟 Ticket: 69 €

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Themenführungen – Zeitreise, Craftbierschmiede & Sammelwut

Ein besonderes Erlebnis sind unsere Spezial-Rundgänge, bei denen Du noch tiefer in drei verschiedene Themenwelten eintauchen kannst. Wolltest Du schon immer erfahren, wie die Arbeit in der Brauerei zur Zeit der Dampfmaschinen aussah? Hast Du Dich jemals gefragt, warum es eigentlich Bierfilze gibt? Oder wolltest Du schon immer wissen, warum Craftbiere nach Zitrusfrüchten 🍋 oder Schokolade 🍫 schmecken, obwohl nichts davon zum Brauen verwendet wurde?
Wir gehen mit Dir auf Entdeckungsreise und verraten Dir viele wissenswerte Details und kleine Geheimnisse in unseren Themenführungen.

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⚱🏺 Sammelwut – Die Schätze der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt

Unsere umfangreiche Biergläsersammlung mit ca. 5000 Gläsern und Krügen ist nicht nur eindrucksvoll, sondern erzählt ganz nebenbei Geschichten über Trinkkultur und Alltag im Laufe der Zeit. Auch eine Vielzahl an verschiedenen Bierdeckeln und etwa 500 Emailleschilder gehören zur Sammlung und geben einen kleinen Einblick in eine Zeit, in der Bier-Werbung noch ganz anders aussah. Besuche unsere Schatzkammer mit vielen Raritäten aus aller Welt! 🌍

Termine:
• Freitag 17.01.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 31.01.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.02.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 21.02.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 06.03.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 20.03.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.04.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 24.04.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 15.05.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 22.05.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 12.06.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 26.06.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.07.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 17.07.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.08.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 28.08.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.09.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 25.09.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 09.10.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 23.10.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 06.11.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 27.11.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.12.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 18.12.20, 17:00 Uhr Zeitreise

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⏰ Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde
💰 Preis: 10 € / Person
Für Gruppen ab 10 Personen sind individuelle Termine nach Vereinbarung möglich
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
☎ Weitere Infos unter 0921/401-234
Komm‘ gerne spontan zum Termin vorbei oder buche Dein Ticket im Voraus online:

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. 🍻

In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Öffentliche Bier-Tasting Termine 2020:
• Freitag, 17. Januar 2020: Winterbiere
• Samstag, 18. Januar 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 31. Januar 2020: Bier & Käse
• Freitag, 07. Februar 2020: Belgische Biere
• Samstag, 15. Februar 2020: Lagerbiere
• Freitag, 21. Februar 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 06. März 2020: Bier & Chips
• Samstag, 14. März 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 20. März 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 03. April 2020: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 24. April 2020: Bier & Käse
• Freitag, 15. Mai 2020: Lagerbiere
• Freitag, 22. Mai 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 12. Juni 2020: Bier & Chips
• Freitag, 26. Juni 2020: Bier & Frucht
• Freitag, 03. Juli 2020: Belgische Biere
• Freitag, 17. Juli 2020: Obergärige Biere
• Freitag, 07. August 2020: Sommerbiere
• Freitag, 28. August 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 04. September 2020: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 19. September 2020: Bier & Käse
• Freitag, 25. September 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 09. Oktober 2020: Biere aus UK
• Freitag, 23. Oktober 2020: Bier & Marmelade
• Samstag, 31. Oktober 2020: Lagerbiere
• Freitag, 06. November 2020: Bier & Chips
• Freitag, 27. November 2020: Bockbiere
• Freitag, 04. Dezember 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 18. Dezember 2020: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 34 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Tutty Tran, der Vietnamese mit der Berliner Schnauze, präsentiert am 27.11.2020 in Bayreuth sein allererstes Soloprogramm „Augen zu und durch“. Dabei wird niemand verschont. Egal ob es seine ehemalige schwarze Arbeitskollegin ist, die übrigens der Meinung ist, sie sei „Karamell“, oder es aufgrund der Aussprache seines Vaters immer wieder zu Problemen im Alltag kommt. Ein ganz normaler Einkauf auf dem Markt ist genauso wie der damalige Vietnamkrieg: Kann man machen, muss man aber nicht. Ching, Chang, Chong, Chinese im Karton. „Ich bin Vietnamese!“ – Ist das nicht Jacke wie Hose? Mit solchen und anderen Sprüchen ist der gebürtige Berliner aufgewachsen und musste sich bereits im Kindesalter gegen rassistische und diskriminierende Sprüche etablieren. Damals, wie er selbst sagt, war er ein gebrochenes Reiskörnchen. Heute weiß er gekonnt damit umzugehen und bringt seinen tiefsitzenden Schmerz mit viel Sarkasmus auf die Bühnen Deutschlands. Tutty, findest du es eigentlich schlimm, wenn man dich „Schlitzauge“ nennt? „Nö, ich seh das nicht so eng“.

❗ TIPP: Wer vorher im Liebesbier essen möchte, sollte dort frühzeitig einen Tisch reservieren: www.liebesbier.de 🍔🍺🥗

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Ort: Brausaal der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (2. OG)

💰 Tickets: 24,00 € (inkl. VVK-Gebühr)

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Die stärksten Biere der Welt kommen von Schorschbräu aus Gunzenhausen! 💪😎
Am 28.11.2020 hast Du die Möglichkeit, die handwerkliche Kleinbrauerei besser kennenzulernen. Bei der Brewer’s Night in Maisel’s Bier-Shop kannst Du einen Einblick in die Arbeit und das Handwerk der Brauerei bekommen. Überzeuge Dich von den kräftigen Bierspezialitäten und tausche Dich mit Schorschbräu & anderen Besuchern zu den stark gebrauten Bieren aus 😉🍻

Wer also Lust hat, mehr über die legendären Starkbiere und die Brauerei zu erfahren, sollte sich diesen Termin fett im Kalender anstreichen! ❌

📍 Wo? In Maisel´s Bier-Shop (Andreas-Maisel-Weg 1, 95445 Bayreuth)
▶ Beginn: 20:00 Uhr
▶ Ende: 22:00 Uhr

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Themenführungen – Zeitreise, Craftbierschmiede & Sammelwut

Ein besonderes Erlebnis sind unsere Spezial-Rundgänge, bei denen Du noch tiefer in drei verschiedene Themenwelten eintauchen kannst. Wolltest Du schon immer erfahren, wie die Arbeit in der Brauerei zur Zeit der Dampfmaschinen aussah? Hast Du Dich jemals gefragt, warum es eigentlich Bierfilze gibt? Oder wolltest Du schon immer wissen, warum Craftbiere nach Zitrusfrüchten 🍋 oder Schokolade 🍫 schmecken, obwohl nichts davon zum Brauen verwendet wurde? Wir gehen mit Dir auf Entdeckungsreise und verraten Dir viele wissenswerte Details und kleine Geheimnisse in unseren Themenführungen.

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Craftbierschmiede – Die Brauwerkstatt der Bier-Erlebnis-Welt
Fränkische Braukultur und kreatives, modernes Brauhandwerk vertragen sich nicht? Bei uns schon! Erfahre in unserer Themenführung, wie wir Braukunst heute leben. Unsere hochmoderne Maisel & Friends Brauwerkstatt mit Schroterei, Sudhaus und Gärkeller ist wie geschaffen für abenteuerliche Brauexperimente und erlaubt zugleich, handwerkliche Braukunst live zu erleben. Erfahre, was Craftbier ist und wie es gebraut wird!

Termine:
• Freitag 17.01.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 31.01.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.02.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 21.02.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 06.03.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 20.03.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.04.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 24.04.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 15.05.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 22.05.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 12.06.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 26.06.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.07.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 17.07.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.08.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 28.08.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.09.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 25.09.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 09.10.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 23.10.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 06.11.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 27.11.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.12.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 18.12.20, 17:00 Uhr Zeitreise

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⏰ Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde
💰 Preis: 10 € / Person
Für Gruppen ab 10 Personen sind individuelle Termine nach Vereinbarung möglich
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
☎ Weitere Infos unter 0921/401-234

Komm‘ gerne spontan zum Termin vorbei oder buche Dein Ticket im Voraus online:

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. 🍻

In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Öffentliche Bier-Tasting Termine 2020:
• Freitag, 17. Januar 2020: Winterbiere
• Samstag, 18. Januar 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 31. Januar 2020: Bier & Käse
• Freitag, 07. Februar 2020: Belgische Biere
• Samstag, 15. Februar 2020: Lagerbiere
• Freitag, 21. Februar 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 06. März 2020: Bier & Chips
• Samstag, 14. März 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 20. März 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 03. April 2020: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 24. April 2020: Bier & Käse
• Freitag, 15. Mai 2020: Lagerbiere
• Freitag, 22. Mai 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 12. Juni 2020: Bier & Chips
• Freitag, 26. Juni 2020: Bier & Frucht
• Freitag, 03. Juli 2020: Belgische Biere
• Freitag, 17. Juli 2020: Obergärige Biere
• Freitag, 07. August 2020: Sommerbiere
• Freitag, 28. August 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 04. September 2020: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 19. September 2020: Bier & Käse
• Freitag, 25. September 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 09. Oktober 2020: Biere aus UK
• Freitag, 23. Oktober 2020: Bier & Marmelade
• Samstag, 31. Oktober 2020: Lagerbiere
• Freitag, 06. November 2020: Bier & Chips
• Freitag, 27. November 2020: Bockbiere
• Freitag, 04. Dezember 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 18. Dezember 2020: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 34 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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In einer Führung durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt etwas über Malz erfahren und gleich das richtige Bier dazu? In der Hopfenkammer die Nase in den Hopfen stecken und sofort erfahren, wie das im Bier schmeckt? Dieses ganz besondere Erlebnis bekommst Du bei unserer ProbierTour. 😍🍻

Begleite einen unserer versierten Tourguides auf einem neunzigminütigen Rundgang durch die Bier-Erlebnis-Welt und erfahre an fünf Stationen bei fünf sehr unterschiedlichen Bieren mehr über Rohstoffe und welche unglaubliche Wirkung sie entfalten. Lerne den Bier-Aroma-Baum 🌳 kennen und wir verraten Dir, warum Bier manchmal sogar nach frischem Gras schmecken kann. Am Ende verstehst Du, wie viel technisches Knowhow, Erfahrung und Leidenschaft in unserem Bier steckt.

Komm mit, hab‘ Spaß und genieße einen guten Schluck! 🙋‍♂🙋‍♀

💰 Preis: 34 € / Person
⏰ Dauer: 90 Minuten
Inklusive professionellem Tourguide, sensorischer Verkostung von fünf Bieren und Aromabaum
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
👨‍👩‍👧‍👦 Für Gruppen ab 10 Personen sind auch individuelle Termine nach Vereinbarung möglich.

☎ Weitere Infos und Anmeldung unter 0921/401-234

Bitte um vorherige Anmeldung oder Buchung eines Online-Tickets

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Themenführungen – Zeitreise, Craftbierschmiede & Sammelwut

Ein besonderes Erlebnis sind unsere Spezial-Rundgänge, bei denen Du noch tiefer in drei verschiedene Themenwelten eintauchen kannst. Wolltest Du schon immer erfahren, wie die Arbeit in der Brauerei zur Zeit der Dampfmaschinen aussah? Hast Du Dich jemals gefragt, warum es eigentlich Bierfilze gibt? Oder wolltest Du schon immer wissen, warum Craftbiere nach Zitrusfrüchten 🍋 oder Schokolade 🍫 schmecken, obwohl nichts davon zum Brauen verwendet wurde?
Wir gehen mit Dir auf Entdeckungsreise und verraten Dir viele wissenswerte Details und kleine Geheimnisse in unseren Themenführungen.

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Zeitreise – Das alte Brauhaus der Brauerei Gebr. Maisel

Das historische Brauhaus erzählt uns Geschichten aus längst vergangenen Tagen. Erfahre von mutigen Gründern und leidenschaftlichen Braumeistern, aber auch von den Mühen und Anstrengungen, die das Handwerk damals mit sich brachte. Erlebe die Vergangenheit der Braukunst hautnah. Entdecke unser original erhaltenes Maschinen- und Sudhaus!

Termine:
• Freitag 17.01.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 31.01.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.02.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 21.02.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 06.03.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 20.03.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.04.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 24.04.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 15.05.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 22.05.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 12.06.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 26.06.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 03.07.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 17.07.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 07.08.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 28.08.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.09.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 25.09.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 09.10.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 23.10.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 06.11.20, 17:00 Uhr Zeitreise
• Freitag 27.11.20, 17:00 Uhr Sammelwut
• Freitag 04.12.20, 17:00 Uhr Craftbierschmiede
• Freitag 18.12.20, 17:00 Uhr Zeitreise

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⏰ Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde
💰 Preis: 10 € / Person
Für Gruppen ab 10 Personen sind individuelle Termine nach Vereinbarung möglich
📍 Treffpunkt: am Empfang der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (Andreas-Maisel-Weg 1)
☎ Weitere Infos unter 0921/401-234
Komm‘ gerne spontan zum Termin vorbei oder buche Dein Ticket im Voraus online:

Ticket online kaufen

Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren monatlichen Tastings beantwortet. 🍻

In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Öffentliche Bier-Tasting Termine 2020:
• Freitag, 17. Januar 2020: Winterbiere
• Samstag, 18. Januar 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 31. Januar 2020: Bier & Käse
• Freitag, 07. Februar 2020: Belgische Biere
• Samstag, 15. Februar 2020: Lagerbiere
• Freitag, 21. Februar 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 06. März 2020: Bier & Chips
• Samstag, 14. März 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 20. März 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 03. April 2020: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 24. April 2020: Bier & Käse
• Freitag, 15. Mai 2020: Lagerbiere
• Freitag, 22. Mai 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 12. Juni 2020: Bier & Chips
• Freitag, 26. Juni 2020: Bier & Frucht
• Freitag, 03. Juli 2020: Belgische Biere
• Freitag, 17. Juli 2020: Obergärige Biere
• Freitag, 07. August 2020: Sommerbiere
• Freitag, 28. August 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 04. September 2020: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 19. September 2020: Bier & Käse
• Freitag, 25. September 2020: Bier & Schokolade
• Freitag, 09. Oktober 2020: Biere aus UK
• Freitag, 23. Oktober 2020: Bier & Marmelade
• Samstag, 31. Oktober 2020: Lagerbiere
• Freitag, 06. November 2020: Bier & Chips
• Freitag, 27. November 2020: Bockbiere
• Freitag, 04. Dezember 2020: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 18. Dezember 2020: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 34 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2020:
• Samstag, 11. Januar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 25. Januar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 08. Februar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Februar 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 07. März 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 21. März 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 04. April 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. April 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 02. Mai 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 23. Mai, 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 06. Juni 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. Juni 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. Juli 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. August 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 05. September 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 26. September 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. Oktober 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 24. Oktober 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 07. November, 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 21. November 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 05. Dezember 2020, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Dezember 2020, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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In Begleitung unseres Bierkutschers oder der Brauermagd lernst Du die Bierstadt Bayreuth kennen.🚶‍♂🚶‍♀

Ob Bierkutscher oder Brauermagd – sie kennen die kleinen und großen Geschichten rund um den Gerstensaft und nehmen dich mit auf einen ganz anderen Rundgang durch die Bayreuther Innenstadt. 😍
Komm mit auf eine Plauderei über die heimlichen Trinkgewohnheiten von so manchem Bayreuther Original und höre „Gschichtl’a“ über den ein oder anderen skurrilen Brauch der Bayreuther Wirte.
Wie war das mit dem Brauen in längst vergangener Zeit und was ist eigentlich das Beckenbräu? 🍻
Ganz nebenbei gibt es natürlich auch ein paar große und kleine Sehenswürdigkeiten zu bestaunen. 😲
Entdecke unsere Stadt ganz neu und lass‘ Dich begeistern von einem außergewöhnlichen Blickwinkel.

⏰ Der Rundgang dauert ca. 1,5 Stunden
💰 Preis: 10 Euro / Person
📍 Treffpunkt: Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, Andreas-Maisel-Weg 1, Bayreuth
☎ Um telefonische Voranmeldung wird gebeten: 0921 401-234

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HOPPY LETTERING – Erlerne die Kunst der Schönschrift mit Andrea Wunderlich

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Kalligrafin Andrea Wunderlich hat sich mit ihrer wunderbaren Schriftkunst an den Wänden des Liebesbier und des Bier-Shops verewigt. Möchtest Du auch so künstlerisch schreiben können, selbst kreativ und schöpferisch tätig sein?
Ob Kalligrafie, Schnörkel, Pinselschrift oder Ornamente – Andrea bietet in Maisel’s Bier-Shop verschiedene Schriftkurse an, in denen Du lernst, Einladungen, Postkarten, Tischkärtchen, Poster und vieles mehr selbst zu gestalten.

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Buchstabenzauber & Bier 🍺 – passt ganz wunderbar! Andreas Kurse finden nicht nur in bieriger Umgebung statt. Während der künstlerischen Arbeit kredenzt Dir unser Biersommelier Alexander Orlet ein paar leckere Craftbiere und entführt Dich in die kreative Welt der Braukunst. Im Anschluss werden wir unseren Abend mit einer geselligen Plauderrunde im benachbarten Liebesbier ausklingen lassen.

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🗓 SA. 16.01.2021. , 11-17 Uhr
Wir probieren die Spitzfeder aus!
INHALT: Das Besondere am Schreiben mit der Spitzfeder ist der sogenannte Schwellzug. Er verleiht der Schrift Eleganz und Ausdrucksstärke. Leichtfüßig und modern in der Form werden wir uns mit diesem klassischen Schreibwerkzeug amüsieren.

BITTE MITBRINGEN, falls vorhanden: 🖊🖋✒
Spitzfeder, Federhalter

Federn und Federhalter können nach Absprache bei der Dozentin erworben werden. Alle anderen Materialien sind in der Kursgebühr enthalten.

Da wir eine kleine, aber feine Gruppe sein werden, sind die Plätze leider sehr begrenzt – also sichere Dir schnell Deinen Platz!

🎫 Ticket: 120,- €

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Die Bierwelt hat sich in den letzten Jahren sehr verändert, es wird immer mehr über das Thema „Bier“ gesprochen. Im Getränkemarkt entdeckt man Regale voll mit neuen modernen Bierspezialitäten. In den letzten Jahren sind Gastronomien entstanden, die sich explizit dem Thema Bier widmen und mehr als 20 verschiedene Biere anbieten. Es reicht heute nicht mehr aus, den Unterschied zwischen einem Weizen und einem Pils zu kennen, nein es kommen andere Begriffe zu unserer Bierwelt, z.B: Pale Ale, IPAs, Gosen, Dubbel, Triple, NEIPA, Session oder Barley Wine uvm. Wie verschafft man sich hier einen Überblick und wie kann man diese Vielseitigkeit verwenden um seine Gastronomie im Kundenkreis zu erweitern und die Attraktivität zu erhöhen. All dies schafft die Ausbildung zur geprüften Bierfachfrau / zum geprüften Bierfachmann, geleitet von einem der führenden deutschen Biersommeliers Markus Raupach von der Deutschen Bierakademie.

In diesem dreitägigen Intensiv-Kurs erleben die Teilnehmer die Welt des Bieres von Grund auf:

– Bierherstellung und Rohstoffe (Mit Exkursen zu Reinheitsgebot, Hopfenstopfen, Spontangärung etc.)
– Biergeschichte und Bierkultur (national und international)
– Professionelle Bierverkostung und Bierbeschreibung
– Die Bierstile (v.a. Deutschland, England/USA, Belgien)
– Foodpairing mit Workshops (Käse, Schokolade, Bierkulinarium)
– Biercocktails kreieren und präsentieren
– Bier-Storytelling und Rhetorik mit Workshops
– Workshop Bier-Events selbst entwickeln und gestalten
– Der aktuelle Biermarkt (national und international)
– Die Schankanlage – Bier perfekt einschenken
– Bier in Gastronomie und Handel (der richtige Umgang mit dem Gast/Kunden)

Zielgruppe: Bier-Enthusiasten, Biersommeliers (die ihr Wissen wieder etwas auffrischen wollen), Braugasthofbesitzer, Gastronomen und Servicekräfte

Mo. 22.2.2021: 9 Uhr – 16:30 Uhr // Anschluss Führung MBEW
Di 23.2.2021: 9 Uhr – 16:00 Uhr // Anschluss 16:30-17:30 Führung Bayreuther Katakomben // 18:00 Uhr Tastings im Liebesbier
Mi 24.2.2021: 9 Uhr – 15/16:00 Uhr

inklusive: Seminar, Seminarunterlagen, Bierverkostungen, Bierkulinarium, Foodpairing-Beispiele.

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💥 SAVE-THE-DATE 💥

Am 27. Februar 2021 findet die „HOME BREW Bayreuth“ in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt statt. Ein absoluter „Pflichttermin“ für alle Heim-, Hobbybrauer und Bierinteressierte 🍺

Die „HOME BREW Bayreuth“ ist ein Get-together der deutschen Heimbrauerszene mit Fachvorträgen, dem Messebereich „Brau@home“ und dem Ausschank von Hobbybrauerbieren. Der Hobbybrauerwettbewerb von Maisel and Friends und der BrauBeviale ist fester Bestandteil der Veranstaltung. Der Sieger dieser Challenge wird am Abend feierlich gekürt.

Auch für Bierneulinge und Bierinteressierte ist vieles geboten: Sie können die Hobbybrauerbiere 🍻 verkosten, für den Publikumspreis 🏅 abstimmen, das Besucherpaket 🎁 abstauben, leckeres Festivalessen 🍔 genießen und sich mit zahlreichen Bierliebhabern zu Bierthemen austauschen.

Merke Dir jetzt schon den Termin für die „HOME BREW Bayreuth“ vor und streiche Dir den 27. Februar 2021 fett im Kalender an! ❌

🔹 Der Eintritt ist FREI 🔹

Komm‘ nach Bayreuth und erlebe unsere Leidenschaft für Bier 🍺 hautnah:
► Fachsimple mit Hobbybrauern und Profis
► Probiere Dich im Hobbybrauer-Ausschank durch die verschiedenen Heimbrauerbiere
► Stimme für Deinen Bier-Favoriten ab (Publikumspreis) 💟
► Erlebe die festliche Siegerehrung und den Gewinner des Hobbybrauerwettbewerbs 🏆🎖
► Gönne Dir kulinarische Leckerbissen in der Gastronomie Liebesbier 🥙🍔🥗
► Relaxe in der Maisel and Friends Lounge, genieße feinste Bierspezialitäten & erlebe das Bierstacheln live
► Stöbere in Maisel´s Bier-Shop nach feinen Bier-Spezialitäten und coolem Merchandise 🛒🛍
► Nimm an Vorträgen und Seminaren zu spannenden Heimbrauerthemen teil
► Erlebe Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
► Informiere Dich im Rahmen der Hobbybrauermesse „Brau@Home“ über Hopfen- und Malzlieferanten, Hobbybrauerbedarf und verschiedenstes Equipment

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Weitere Informationen zu Aussteller und Programm folgen.

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Anmeldeinformationen für Hobbybrauer und Aussteller werden zeitnah bekanntgegeben.

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Wir freuen uns auf Dich! 😍

✨ SAVE-THE-DATE ✨

Im einzigartigen Industrial-Ambiente von Liebesbier und Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt feiern wir auf 3 Ebenen ein genussvolles und stylisches Festival mit einem ganzen Haufen an Ausstellern, Brauereien, Manufakturen und Start-ups – und das alles bei FREIEM EINTRITT! 🎉

Fr. 16. April 2021: 18:00 – 24:00 Uhr
Sa. 17. April 2021: 14:00 – 23:00 Uhr

Im Mittelpunkt stehen der GENUSS und die Leidenschaft für HANDWERK und KUNST in seinen verschiedensten Formen!
Entdecke hochwertige, handgemachte Produkte und probiere Dich durch ausgefallene Biere, Snacks & Spirituosen-Kreationen, während verschiedene DJs entspannte Beats auflegen. Tausche Dich mit den Ausstellern aus, lerne die Menschen hinter den Produkten kennen oder nimm‘ an einem der Tastings mit Food-Pairing unter Leitung unserer Biersommeliers teil.

♫♫ Probieren, Shoppen, Tanzen ♫♫
Weitere Infos zu Ausstellern folgen 😍

Am 10. September bieten wir wieder allen Hobbybrauern, Brauern, Bierenthusiasten und Bierliebhabern die Möglichkeit sich zum Qualified BeerJudge weiterzubilden. 🍻🎓

In Seminar zum Qualified BeerJudge beschäftigen wir uns intensiv mit den wichtigsten Fehlaromen im Bier, sowie mit ihrer Herkunft und Vermeidung. Die Teilnehmer lernen dabei auch ihre persönlichen Reiz- und Erkennungsschwellen kennen und einschätzen, damit sie sich an einem Jury-Tisch entsprechend verhalten können. 🙋‍♂🙋‍♀

Wir trainieren zudem die sichere Einordung von Farbreihen und die Beurteilung von Schaum und Trübung. Außerdem lernen wir Bierstile in einer Blindverkostung zu erkennen und besonders ähnliche Bierstile dabei treffsicher abzugrenzen. Hierbei spielen auch die geschichtlichen Hintergründe und regionalen Besonderheiten eine Rolle. Das gelernte Wissen überprüfen wir am Ende des Kurses in einem Test mit Blindverkostungen von Fehlaromen und Bierstilen. Erfolgreiche Teilnehmer haben die Möglichkeit, sich als Juroren bei den World Beer Awards zu bewerben. 😍

💰 Ticketpreis: 99 €

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