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Restaurant & Bar
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Speisekarte

Hauptspeisen
Vorspeisen
Frühstück
Beilagen
Aus unserer Reifekammer
Salatbowls
Für Kids
Nachspeisen

Hauptspeisen

ToGo
Knusprige Gänsekeule
Rosenkohl | Maronengnocchi | Selleriepüree | Herbsttrompeten
32,90 €
Vegan
Kürbisrisotto
Geschmorter Spitzkohl | Gerstenmiso | Cashew
16,90 €
ToGo Veggie
Gegrillter Blumenkohl
Lieblingshummus | Hanf | Onsenei
15,90 €
+ Hähnchen-Tandoori | Bio-Hähnchen vom Geflügelhof Ritter aus Marktleuthen
+ 5,90 €
Gebratenes Saiblingsfilet
Rote Bete | wilder Brokkoli | Sellerie | Stout | Trebern
19,80 €
Rosa Entenbrust
Lugeder Bauernente | Kürbis-Gerstenrisotto | | Rote Bete | Ziegenkäseschaum | Pflaumensauce
21,90 €
ToGo
Geschmorte Hirschhaxe
Kürbis | Kräuterseitling | Selleriepüree | Moosbeere
19,80 €
ToGo
Donlicate Cheddar-Chilli Brats
in Zusammenarbeit vom Grillexperten BBQlicate und dem Grillweltmeister Don Caruso | Cheddar-Chili-Bratwurst | Kürbis-Papaya-Kimchi | geröstetes Brot | Papaya aus dem Tropenhaus KLEIN EDEN am Rennsteig
11,90 €
ToGo
Fish&Chips
Fischfilet im Bierteig ausgebacken | Fritten | Chimichurri-Mayo | Curry-Kokosdip
17,60 €
ToGo
Pulled Pork
Gezupftes Strohschwein | BBQ | Ofenkartoffel | Red Slaw | Senfcreme
14,90 €
Büffelfilet
Italien | zart | sehr armoatisch Geschmack | ganzjährige Freilandhaltung | Grillgemüse | Kräuterbutter
+ Lady's Cut 160g
28,00 €
+ Gentleman's Cut 200g
36,00 €
Rumpsteak 300g
US Beef | Grillgemüse | Kräuterbutter
36,00 €
Flansteak 250g
Hereford | Australien | Grillgemüse | Kräuterbutter
26,00 €
Rib Eye 300g
Black Angus | Argentinisch | Grillgemüse | Kräuterbutter
32,00 €
ToGo Vegan Veggie
Spicy Pumpkin Burger
Avocado | Kürbischutney | Rauke | Tomate | Gurke | Kokos-Curry Sauce | Darkbeer BBQ | Hausfritten
16,90 €
+ | Ziegenkäse | Cheddar | Kürbischutney | | Rauke | Tomate | Gurke | Kokos-Curry Sauce | Darkbeer BBQ | Hausfritten
ToGo
Ziegenkäse-Burger
100% Frankenwaldweiderind I medium gebraten | | Ziegenkäse | Kürbischutney | Rauke | Tomate | Gurke | Coleslaw | Darkbeer-BBQ | Hausfritten
16,90 €
ToGo
LB Burger
100% Frankenwaldweiderind | medium gebraten | Darkbeer-BBQ | Bacon Jam | Cheddar | Tomate | Gurke | Salat | Coleslaw | Hausfritten
16,90 €
LB-Spareribs
St. Louis Cut vom fränkischen Landschwein | Darkbeer-BBQ | Süßkartoffelpommes | Hausfritten | Grillgemüse | Coleslaw
+ für 2 Personen
37,80 €
+ für 4 Personen
75,60 €

Vorspeisen

ToGo
Geräucherte Gansbrust
gebratener Kopfsalat | Orangen-Gewürzbutter | Kriek-Cumberland | Zimt-Rauchmandel-Crumble
14,90 €
ToGo Vegan
Unser Lieblingshummus
Lupinen-Bierhummus | Hanf | Trebernbrot Cracker
9,80 €
+ 100g Tataki vom Flansteak
+ 7,00 €
ToGo Veggie
Burrata
von Büffbill aus Singen | Kürbis | Rauke | Liebstöckel | Pflücksalat | Trebernbrot-Crunch
10,90 €
ToGo
Crazy-Brisket
in Kaffeeschalen geräucherte Rinderbrust | Redslaw | Senfcreme | Meerrettich | Cassis
11,50 €
ToGo
Tatar vom fränkischen Weiderind
Grillpaprika | gepickelte Zwiebeln | Weißbier-Mayo
13,50 €
Zu Tisch, für 2 Personen
Burrata | Lachsforellen-Sashimi | LB-Lieblingshummus | Rindertatar | Oliven
21,90 €
ToGo
Sushibowl
Lachsforelle | Gerste | Rote Bete | Ingwer | Meerrettich
12,90 €
ToGo Veggie
Kürbiscremesuppe
Hokaido | Ziegenkäse-Espuma | Kürbiskernöl | geröstete Kürbiskerne
6,90 €

Frühstück

ToGo
Frühstücksburger
Pastrami | pochiertes Ei | Portobello | Avocado | Tomate | Rucola | Honig-Senf
8,90 €
Glutenfrei
Cocktail Bagel
Papaya Kimchi | Eismeergarnelen | Cocktailsauce | pochiertes Ei | Kürbischutney | Gartenkresse
12,90 €
Shakshuka
würziges israelisches Tomaten-Ragout | Paprika | Zucchini | Aubergine | frische Kräuter | zwei Eier | Hummus | Lieblingsbrot
10,90 €
ToGo Vegan
Winter Smoothie Bowl
Mandeljoghurt | Datteln | Apfel | gebrannte Mandeln | Granola | Granatapfel
8,50 €
ToGo Vegan
Bratapfel-Chiapudding
karamellisierter Apfel | Zimt | Mandel | Granola
6,50 €
ToGo
Fitness-Frühstück
Ziegenfrischkäse | Brie | Pecorino | Hüttenkäse | Avocado | Nüsse | Eiweißbrot
10,90 €
LB-Lieblingsbrot
Avocado | Hüttenkäse | junger Pflücksalat | pochiertes Ei | grünes Pesto
7,50 €
+ geräucherte fränkische Lachsforelle
+ 4,00 €
ToGo
Pancakes
mit frischen Früchten und Ahornsirup
7,50 €
ToGo
Obsalat
Obstsalat
5,50 €
+ mit Joghurt
0,40 €
ToGo
MorgenROT
Parmaschinkem | Salami di Napoli | Pecorino | Brie | Marmelade | Butter | Brotkorb
8,50 €
ToGo
BRAUNBär
1 Croissant | Schokoladenmüsli | Kiwi | Milch | Butter | Nutella
6,50 €
ToGo
SonnenGELB
geräucherte fränkische Lachsforelle | Putenschinken | Rührei mit Eismeergarnele | Honigsenf | Marmelade | Butter | Brotkorb
9,80 €
ToGo
GRÜNSchnabel
Chiapudding oder Naturjoghurt | Hummus | Hüttenkäse | Avocado | Gurke | Apfel | Kiwi | Trauben | Feldsalat | Brotkorb
9,80 €
ToGo
KunterBUNT
Pastrami | Parmaschinken | Salami di Napoli | Putenschinken | Pecorino | Brie | Hüttenkäse | geräucherte fränkische Lachsforelle | Früchte | Marmelade | Butter | Brotkorb | 2 Eier ihrer Wahl: Rührei, Spiegelei oder gekocht | 2 Gläser Prosecco
26,00 €
ToGo
Extraportionen
+ Portion Pastrami, Parmaschinken, Salami
4,80 €
+ Portion Pecorino, Brie und Hüttenkäse
4,80 €
+ Portion fränkische Lachsforelle
6,90 €
+ Portion Hüttenkäse mit Avocado
2,80 €
ToGo
Extra Beilagen
+ ein gekochtes Ei
1,50 €
+ extra Nutella, Honig, Marmelade oder Butter
1,00 €
ToGo
Extra Gebäck
+ Croissant
1,50 €
+ Brötchen
1,00 €
+ Körnerbrötchen
1,30 €
ToGo
Rührei oder Spiegelei mit Brot
von Familie Rösch & Kießling aus Kasendorf | 3 Eier | Sauerteigbrot | Hüttenkäse
6,90 €
+ geräucherte fränkische Lachsforelle
4,00 €
+ gegrillter Bacon vom Stroh-Schwein
1,50 €

Beilagen

ToGo
Grillgemüse
Grillgemüse
4,50 €
ToGo
Pfeffersauce
Pfeffersauce
1,50 €
ToGo
Haus-Fritten
Haus-Fritten
3,80 €
ToGo
Kleiner Vitaminsalat
Kleiner Vitaminsalat
3,80 €
ToGo
Süßkartoffelpommes mit Trüffelöl
Süßkartoffelpommes mit Trüffelöl
4,50 €
ToGo
BBQ-Sauce
BBQ-Sauce
1,50 €
ToGo
Kräuterbutter
Kräuterbutter
1,50 €
ToGo
Kokos-Curry
Kokos-Curry
1,50 €

Aus unserer Reifekammer

Rib Eye 300g
Black Angus | Argentinisch | Grillgemüse | Kräuterbutter
32,00 €

Salatbowls

ToGo
Liebesbier-Salatbowl
bunter Vitaminsalat | knackiges Rohkostgemüse | veganes Kürbisdressing | ofenfrisches Brot
8,90 €
+ geräucherte Entenbrust | Kürbiswürfel
+ 7,00 €
+ Ziegenfrischkäse | Rauchmandel-Parmesan-Crumble
+ 6,00 €

Für Kids

ToGo
Bandnudeln
Veggie-Bolognese | viel Käse
6,90 €
ToGo
Chicken Strips
hausgemachter Hähnchen-Nuggets | Haus-Fritten | rot-weiß
6,90 €

Nachspeisen

ToGo
Bieramisu
Zwergorange | Sanddorn | Biergelee | Schokoladenbrösel
8,90 €
Unsere hausgemachten Eisssorten
auf Schokoladencrumble | BeerenWaldbeersorbet, Mascarpone-Summerale, Salz-Karamell, Passionsfrucht-Lassi, Quitten-Birnensorbet
je 2,40 €
Sauerrahmcreme
Quitten-Birnensorbet | Karamell | Waldheidelbeere
8,50 €
Schmandeis
Bergkäse | Belper Knolle | Zwetschgen-Balsamico-Marmelade | Liebstöckelöl | Knusperbrot
7,60 €

Nimm doch Platz!

Genieße mit deinen Freunden einen Platz an der Sonne in unserem Gastrogarten, triff dich zum After-Work an der Bar oder suche dir eine gemütliche Nische für ein romantisches Dinner. Was auch immer du vorhast, im Liebesbier findest du das passende Plätzchen.

Tisch reservieren

Noch mehr für Genießer

Neben unserem riesigen Biersortiment findest du in unserer Getränkekarte natürlich auch andere alkoholische Getränke und Softdrinks. Noch mehr wechselnde Auswahl gibt’s an der Bar.

Bierkarte

Unsere Bierkarte

Die größte Auswahl an Bieren in Bayreuth – über 20 Biere vom Fass und weitere 80 Flaschenbiere – laden zum Entdecken ein. Hier findest du alle Biere in der Übersicht und kannst nach deinen Vorlieben filtern.

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Brunch

Frühstückskarte

Good Morning! Von morgens bis mittags startest du mit unserem Frühstücks-Angebot perfekt in den Tag, denn jeder verdient ein gutes Frühstück – egal ob Earlybird oder Langschläfer!

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Grill mieten

Feuer frei! Im Gastrogarten wartet unser stylischer T-Bone Grill – eine coole Outdoorküche für Genießer, die du mieten kannst.  Lade alle deine Freunde ein und legt auf, was euer Herz begehrt!

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