Barleitung (m/w/d)

Du liebst es hinter der Bar zu stehen und deine Gäste mit neuen Drinks zu begeistern? Werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit deinem Team die Bar und alle Drinks neu und berate deine Gäste in unserer Location im Herzen Bayreuths.

Start: ab sofort
Employment Type: Fulltime

Jede Liebe braucht ein Zuhause! Herzlich Willkommen im Liebesbier!

Das Liebesbier mitten im Herzen von Bayreuth ist mehr als nur ein Restaurant. Freue Dich auf einen Arbeitsplatz, der nicht nur durch sein ausgezeichnetes gastronomisches Angebot, seinen individuellen Veranstaltungsbereich, sowie seinen einzigartigen Stil und die besondere Atmosphäre sondern auch durch ein großartiges Team besticht.

Biete deinen Gästen den perfekten Rahmen für einen tollen Abend mit einzigartigem Getränke-Genuss. Kreiere deine eigenen Kompositionen in einer ganz besonderen Welt mit z. B. Bier, Kaffee, Spirituosen und weiteren interessanten Rohstoffen.

Deine Aufgaben

Du leitest unsere Bar und bist zuständig für die kompetente Betreuung und Beratung der Gäste in Sachen Drinks
Du bist für die Erstellung und Ausarbeitung von Barkarten und Getränkeauswahl zuständig und stehst dabei im ständigen Austausch mit unserem Restaurantleiter und Küchenchef
Du konzipierst und hältst Barschulungen und bist für das Onboarding neuer Kollegen, Aushilfen und Azubis verantwortlich
Du verantwortest das Bestellwesen rund um Spirituosen und Getränke sowie die Lagerhaltung und Inventuren
Du arbeitest in einem dynamischen Team mit Spaß an Leistung

Deine Skills

Du zeigst Kreativität, Leidenschaft und Spaß an der Entwicklung eigener und innovativer Ideen
Du bist interessiert an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams und des Barbereichs
Du hast eine ausgeprägte Affinität zu Bier und der Zubereitung von Getränken
Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder langjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion
Du bist Barkeeper und Gastgeber mit Leib und Seele

Deine Benefits

Ein spannendes, abwechslungsreiches und außergewöhnliches Tätigkeitsfeld
Selbständiges, eigenständiges und kreatives Arbeiten
Weiterentwicklungschancen für dich und dein Team
Gute Bezahlung und Sonderleistungen
Und das alles in einer mitreißenden Umgebung:
- Unser Liebesbier Urban Art Hotel, ein Smart-Hotel mit weltweit einzigartiger künstlerischen Gestaltung.
- Die Heimat von Maisel & Friends, ein Eldorado für Bierfans, Feinschmecker sowie Kunst- und Kulturliebhaber.
- Die KaffeeManufaktur Crazy Sheep, die direkt nebenan ihren Kaffee röstet – du wirst es riechen
- Einzigartige Event-Räume im historischen Brauhaus, dem ehem. Stammhaus der Brauerei Maisel

Werde Teil unseres großartigen Teams mit tollen Kollegen und bewirb dich einfach online – herzlich willkommen im Liebesbier!

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Take the chance and do what you're passionate about:
at Liebesbier, your profession becomes your calling and daily challenges become matters of the heart!

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jobs@liebesbier.de
+49 921 5160026